[製品名] 1.5オンスパウチ入りマコーミック社製チリソースミックス（McCormick Enchilada Sauce Mix） [ロット] UPCコード：52100091600、賞味期限：AUG
欧州食品安全機関(EFSA)は9月25日、香料グループ評価17改訂版1：化学物質グループ24に属する20のピラジン誘導体に関する科学的意見書(59ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 今回
ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は9月30日、ニュージーランド産の乳製品についてメラミン検査を行った結果、意図的な混入は示されず、すべてが安全基準値以内であった旨の声明を公表した。 同声明
[製品名] 調理済み七面鳥肉製品 (13オンス個別包装Turkey Burrito Wrap） [ロット] USDA検査認証マーク内施設番号「P-34309」が印字。 [製造者] Food Evolu
欧州委員会は、HACCP原則を適用した適正衛生規範コミュニティーガイドを作成するためのガイドラインを公表した(5ページ)。 同委員会は、EU域内の食品・飼料関連企業がそれぞれのコミュニティーガイド
フランス国立動物用医薬品局(ANMV)は、動物用医薬品7製剤の市場流通認可及び9製剤の認可内容の一部変更に関する意見書を2008年9月26日付で公表した。食品安全に関する下記の16製剤について認可申
欧州食品安全機関(EFSA)は9月25日、香料グループ評価44：化学物質グループ30に属するcis‐2‐ヘプチル‐シクロプロパンカルボン酸に関する科学的意見(18ページ)を公表した。概要は以下のとお
米国農務省（USDA）は食品中のイソフラボンデータベースを更新した。主な項目は以下のとおり。 1. データベース作成の方法と手順 2. データの質の評価 3. データ分析 4. イソフラボン表 5.
[発生日] 不明 [場所] カナダのマニトバ州、ケベック州、ノバスコシア州、オンタリオ州 [患者数] 確認例6人、感染疑い例14人、入院0人 [原因食品] 調査中 [病原物] Salmonella P
WHOとFAOは中国における現下のメラミン汚染乳危機に際して、影響を受けている諸国に乳幼児授乳の安全性確保を呼びかけると共に、メラミン入り乳製品の汚染がさらに拡大しかねない状況に警戒するよう注意を喚
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