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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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25701. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価40(FGE40):化学物質グループ16の2-ヒドロキシプロピオンアミドの芳香族誘導体について科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2010年6月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月7日、香料グループ評価40(FGE40):化学物質グループ16の2-ヒドロキシプロピオンアミドの芳香族誘導体について科学的意見書(2009年9月24日付け)を公表し

25702. 米国農務省、ミツバチの減少原因調査を13州で開始、2010年末までダニの外来種などを調査
食品安全関係情報
2010年6月7日

 米国農務省は6月7日、関係機関と協力してミツバチの有害生物・疾病調査を13州で開始する旨発表した。  調査では全国的なミツバチ群体の減衰に関与しているとみられる寄生動物や病因微生物の有病率を判定する

25703. サルモネラ属菌
食品安全関係情報
2010年6月7日

 フランス農業・水産省は6月7日、サルモネラ属菌汚染ドライソーセージによる食中毒が拡大し、全国で患者が90人に達したことを発表した。  これらは豚肉加工製品の摂取によるものであり、現在当局が調査中であ

25704. 欧州食品安全機関(EFSA)、貝類(shellfish)の海洋性自然毒―新興毒素のシガトキシン群に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2010年6月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月7日、貝類(shellfish)の海洋性自然毒―新興毒素のシガトキシン群(Ciguatoxin group)に関する科学的意見書(2010年5月18日採択)を公表し

25705. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品中の生体アミン類に関するデータを要請
食品安全関係情報
2010年6月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月7日、食品中の生体アミン類に関するデータの提出を要請する文書を公表した。データ提出の締切りは2010年9月3日。概要は以下のとおり。 1. 複数の加盟国は2009年

25706. 欧州食品安全機関(EFSA)、食肉生産に対する豪州と欧州の衛生モニタリングプログラムをモデルベースで比較評価した技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2010年6月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月7日、食肉生産に対する豪州と欧州の衛生モニタリングプログラムをモデルベースで比較評価した技術的報告書(2010年6月4日付け)を公表した。概要は以下のとおり。 1.

25707. スイス連邦保健局(BAG)、EU残留基準値の適用に係わる異物・成分規則の修正を公表
食品安全関係情報
2010年6月4日

 スイス連邦保健局(BAG)は6月4日、EUの残留基準値の適用の枠組みで、異物・成分規則(FIV;SR.817.021.23)の次回修正時に別添リスト1を大幅に修正する旨を公表した。主な修正内容は以下

25708. 欧州食品安全機関(EFSA)、6月4日、農薬有効成分メチダチオンの既存残留基準値の消費者安全性評価に関する理由付き意見書(5月31日付け)を公表
食品安全関係情報
2010年6月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月4日、農薬有効成分メチダチオンの既存残留基準値(MRL)の消費者安全性評価に関する理由付き意見書(5月31日付け)を公表した。 概要は以下のとおり。   ポルトガル

25709. 欧州食品安全機関(EFSA)、理由付き意見書:特定のブロモプロピレートのEUの最大残留基準値(MRL)の消費者安全性評価(5月31日付け)を公表
食品安全関係情報
2010年6月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月4日、理由付き意見書:特定のブロモプロピレートのEUの最大残留基準値(MRL)の消費者安全性評価を公表した。  ブロモプロピレートはEUでは既に使用されていないため

25710. 欧州食品安全機関(EFSA)、Codexが設定した農薬トリホリン最大残留基準値の評価に関する理由付き意見書(5月31日付け)を公表
食品安全関係情報
2010年6月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月4日、Codexが設定した農薬トリホリン最大残留基準値(MRL)の評価に関する理由付き意見書(5月31日付け)を公表した。  有効成分トリホリンは、EUではもはや認

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本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
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