カナダ保健省は、 ヒト、家畜及び小売り食肉から分離した腸内病原菌の抗菌性物質耐性を調査している「カナダ抗菌性物質耐性サーベイランス総合計画（Canadian Integrated Program f
米国農務省農業研究サービス（ARS）は、牛、豚、トリに抗菌性物質を使用した場合に耐性菌が発生する可能性に関する研究を発表した。 Campylobacterには、C. jejuniとC.coliの二
カナダ保健省はビニール製資材（シャワーカーテン、壁面カバー、室内装飾材、防水シート、天幕等）の殺カビ・殺菌剤10 ,10-oxybis（phenoxasine）の原体と最終製品を継続登録する旨の決定
〔製品〕冷凍サバ(Frozen Cooked Mackerel Fish) 〔ロット〕不明 〔販売者〕Kien Import Corp. , NY 〔内容〕内臓が除去されていない魚はボツリヌス菌中毒の
フランス農漁業省は新たに1頭のBSE感染牛を確認した旨を発表した。今年10頭目、1991年以降956頭。 以下に、発見した検査の種類／迅速検査結果日／ウェスタンブロット確認日／届出日／感染牛情報
米国食品医薬品庁（FDA）は、山羊及びめん羊飼料へのセレン・イーストの使用を許可した。 セレン・イーストの飼料添加物は既に鶏、七面鳥、豚、肉牛、乳牛用飼料に添加セレン3ppmを上限として使用が許可
豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、3月4日、スダンIに関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 豪州の各州当局が実施した調査の結果、国内の英国食品を専門に扱っている店
厚生労働省と農林水産省は、2月8日～17日にローマで開催されたFAO/WHO合同食品添加物専門家委員会（JECFA）におけるカドミウム等の評価結果と今後の対応について、ホームページに掲載した。 評
①ベトナムの高病原性鳥インフルエンザ続報13号：その後73か所で発生。鶏・アヒル合計324 ,508羽に症状、全羽殺処分、そのほかに死亡78 ,236羽（2月28日受信） ②タイの高病原性鳥インフルエ
欧州食品安全機関（EFSA）科学パネルの意見書 The EFSA Journal (2005) 182 , 1-2 「害虫耐性のある遺伝子組換えトウモロコシ1507 maizeの販売認可に関する科学パ
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