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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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25851. 英国食品基準庁(FSA)、抗菌剤耐性に関する報告書(2007年)を公表
食品安全関係情報
2010年3月24日

 英国食品基準庁(FSA)は3月24日、動物用医薬品委員会(VMD)が作成した2007年の英国における抗菌剤耐性に関する報告書を公表した。  本報告書は、英国全土で収集した医学的また獣医学的に重要な一

25852. 英国食品基準庁(FSA)、BSE未検査の30ヶ月齢超の輸入牛の肉がフードチェーンに供給された事例を公表
食品安全関係情報
2010年3月24日

 英国食品基準庁(FSA)は3月24日、BSE未検査の30ヶ月齢超の輸入牛の肉がフードチェーンに供給されたとの通報を受けた旨を公表した。  同牛は、スイスで出生し、2009年12月に直接英国に輸入され

25853. WHO西太平洋地域事務局、鳥インフルエンザ(AI)H5N1亜型ウイルスの脅威に関するプレスリリースを公表
食品安全関係情報
2010年3月24日

 WHO西太平洋地域事務局は3月24日、鳥インフルエンザ(AI)H5N1亜型ウイルスが依然としてヒトの健康に対し脅威となっているとするプレスリリースを公表した。概要は下記のとおり。  2010年3月2

25854. 英国食品基準庁(FSA)、ミツバチ毒を新規開発成分として販売する認可申請に関し意見募集を開始
食品安全関係情報
2010年3月24日

 英国食品基準庁(FSA)は3月24日、ニュージーランドのNelson Honey and Marketing (New Zealand) Ltdから認可申請のあったミツバチ毒を新規開発食品成分として

25855. EU、飼料原料の一覧表を作成した委員会規則(EU) 242/2010を官報で公表
食品安全関係情報
2010年3月24日

 EUは3月24日、飼料原料の一覧表を作成した委員会規則(EU) 242/2010を官報で公表した。  飼料原料製造に関する用語解説条項と共に、13の主原料別に各原料についての名称、説明及び義務表示内

25856. カナダ保健省(Health Canada)、カフェイン消費に関する注意喚起
食品安全関係情報
2010年3月23日

 カナダ保健省(Health Canada)は、3月19日、カフェインの消費について、特に子供や妊婦、授乳中の女性は注意をするよう促した。  少量のカフェイン摂取は殆どのカナダ人にとって懸念ではないが

25857. カナダ保健省(Health Canada)、コーラ以外の飲料に使用されるカフェインに関する安全性評価
食品安全関係情報
2010年3月23日

 カナダ保健省(Health Canada)は、3月19日、コーラ以外の飲料に使用されるカフェインに関する安全性評価を公表した。  評価の結果、カナダ保健省は、コーラタイプの飲料から全ての炭酸清涼飲料

25858. カナダ保健省(Health Canada)、Batch9の17物質に関する評価
食品安全関係情報
2010年3月23日

 カナダ保健省(Health Canada)は、3月22日、化学物質管理計画のBatch9の17物質に関する評価結果を公表した。  17物質のうち5物質(メチルオイゲノール、酸化バナジウム、臭素酸カリ

25859. フランス農業・水産省、フランス中部大西洋岸のシャラント・マリティーム県及びヴァンデ県の2県の沿岸でムール貝から記憶喪失性貝毒が検出。この海域の貝採捕、出荷、販売を禁止。
食品安全関係情報
2010年3月23日

 フランス農業・水産省は2010年3月19日のプレスリリースで、フランス中部大西洋岸のシャラント・マリティーム県及びヴァンデ県におけるフランス国立海洋開発研究所(IFREMER)の植物プランクトン・藻

25860. カナダ保健省(Health Canada)、老人向けに食品安全の重要性を喚起
食品安全関係情報
2010年3月23日

 カナダ保健省(Health Canada)は、3月22日、老人向けに食品安全の重要性を喚起した。  カナダでは、毎年1 ,100万人が食中毒を発症しているが、特に免疫力が弱い老人は食中毒予防に注意を

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(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
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