欧州食品安全機関(EFSA)は6月28日、修正提案された食品添加物用途に基づくラウロイルアルギニンエチル(ethyl lauroyl arginate: LAE)の精度を高めた暴露量評価に関する声明
米国農務省の監察総監室（OIG）は5月14日、『豚と畜場における米国食品安全検査局（FSIS）の検査及び執行業務』に係る監査報告書を発表した（全50ページ）。概要は以下のとおり。 FSISの執行方
欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。(2013年6月27日～7月4日) （2013年7月4日公表） 1. エストニアにおけ
OIEは、14件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 狂犬病1件（ギリシャ）、伝染性サケ貧血2件（ノルウェー）、低病原性鳥インフルエンザ5件（豪州 H5N3、オランダ H7N1、ドイツ
欧州食品安全機関（EFSA）は6月27日、欧州連合（EU)全体における食肉検査方法の近代化に向けた科学的根拠を提示する主要な作業を完了したことを発表した。リスクに基づく手法によって、EFSAは食肉に
欧州食品安全機関（EFSA）は6月27日、単蹄類動物の食肉検査によって制御される公衆衛生上のハザードに係る科学的意見書を公表した（161ページ、2013年6月6日採択）。概要は以下のとおり。 単蹄
欧州食品安全機関（EFSA）は6月27日、飼育狩猟動物の食肉検査によって制御される公衆衛生上のハザードに係る科学的意見書を公表した（181ページ、2013年6月6日採択）。概要は以下のとおり。 飼
カナダ食品検査庁（CFIA）は6月27日、一部の乳幼児用シリアル製品がかび毒に汚染されている可能性があるとして注意を喚起している。概要は以下のとおり。 CFIAは、UMNITZA銘柄の乳幼児用シリ
欧州連合(EU)は6月27日、遺伝子組換え(GM)ナタネ3品種(Ms8、Rf3及びMs8×Rf3)の含有又は成分含有食品、或いは当該GMナタネ由来の食品及び飼料の販売を認可する委員会施行決定2013
欧州食品安全機関（EFSA）は6月27日、めん羊及び山羊の食肉検査によって制御される公衆衛生上のハザードに係る科学的意見書を公表した（186ページ、2013年6月6日採択）。概要は以下のとおり。
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