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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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15031. スペインのカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、2011~2013年のカタルーニャ州におけるマイコトキシンの監視及び管理に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2015年8月7日

 スペインのカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は8月7日、2011~2013年のカタルーニャ州におけるマイコトキシンの監視及び管理に関する報告書を公表した。概要は以下の通り。  基準値を超えるマイ

15032. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)及び欧州食品安全機関(EFSA)、ブルガリアで発生した炭疽菌感染症による死亡例に関する緊急集団感染リスク評価書を公表
食品安全関係情報
2015年8月7日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)及び欧州食品安全機関(EFSA)は8月7日、ブルガリアで発生した炭疽菌感染症による死亡例に関する緊急集団感染リスク評価書を公表した(6ページ)。  ブルガリアから

15033. 欧州連合(EU)、粉末状のローズマリー抽出物(E 392)の固結防止剤として二酸化ケイ素(E 551)の使用を認可
食品安全関係情報
2015年8月7日

 欧州連合(EU)は8月7日、粉末状のローズマリー抽出物(extracts of rosemary)(E 392)の固結防止剤として二酸化ケイ素(silicon dioxide)(E 551)の使用を

15034. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、香港で発生したサンドイッチによる食中毒疑い事例を受け製造元の「洪瑞珍」を調査するよう地方当局に指示した旨公表
食品安全関係情報
2015年8月7日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は8月7日、香港で発生した台湾産サンドイッチによる食中毒疑い事例を受け、製造元の「洪瑞珍」を調査するよう地方当局に指示した旨公表した。  台湾の「洪瑞珍」で製造販売された

15035. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、「豪州における安全な食品(Safe Food Australia)」の見直しに関する意見募集を開始
食品安全関係情報
2015年8月7日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月7日、「豪州における安全な食品(Safe Food Australia)」の見直しに関する意見募集を開始した。概要は以下のとおり。  

15036. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(17-15)を公表
食品安全関係情報
2015年8月7日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月7日、食品基準通知(17-15)を公表した。概要は以下のとおり。 1.意見募集 「豪州における安全な食品(Safe Food Aust

15037. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、カフェインに関して情報提供
食品安全関係情報
2015年8月7日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月7日、ツイッターにてコーヒー1杯に含まれるカフェインの量に関して情報提供した。カフェインに関するファクトシート(2014年10月)の概

15038. 欧州連合(EU)、フランス等5か国の牛海綿状脳症(BSE)リスクステータスを「無視できるリスク国」に変更
食品安全関係情報
2015年8月6日

 欧州連合(EU)は8月6日、キプロス、チェコ、フランス、リヒテンシュタイン及びスイスの計5か国の牛海綿状脳症(BSE)ステータスを「無視できるリスク国」に変更するため、決定2007/453/ECを一

15039. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 8月6日付 Vol.28 No.32
食品安全関係情報
2015年8月6日

 28件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ9件(ポーランド2件、ウクライナ2件、ラトビア、エストニア、リトアニア2件、ロシア)、高病原性鳥インフルエンザ10件(英国 H

15040. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤フルアジホップ-P-ブチルの残留基準値変更に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2015年8月6日

 米国環境保護庁(EPA)は8月6日、除草剤フルアジホップ-P-ブチル (fluazifop-P-butyl)を、サツマイモに適用する場合の残留基準値変更に関する最終規則を公表した。  当該規則は同日

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