フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は9月11日、リステリア・モノサイトゲネスの多様な環境への適応能力に関する新たな知見について情報を提供した。概要は以下のとおり。 　リステリア・モノサイト

　国際獣疫事務局(WOAH)は9月5日から9月11日に受信した、77件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚熱27件(ブータン、ハンガリー

　香港衛生署衛生防護センターは9月11日、調査中のシガテラ中毒疑い事例査について公表した。概要は以下のとおり。 　患者は33歳と44歳の女性で、9月9日、家で夕飯時に魚を喫食した約2時間と10時間後に

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象日:2023年9月11日)。 　特定の製品中のイソキサベン(isoxaben)、メタアルデヒド(metaldehyde)、昆虫病

　シンガポール食品庁(SFA)は9月8日、 加熱後喫食用(non-ready-to-eat(non-RTE))食品の微生物学的基準を改正した「食品(改正No. 3)規則2023」を公表した。概要は以下

　カナダ保健省(Health Canada)は9月8日、ヨウ素の食品サプリメントへの使用を可能にする認可された食品サプリメント成分リストの変更に関する通知を公表した。概要は以下のとおり。 　（概要）

　ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)は9月8日、「塩なら、ヨウ素添加塩」の情報キャンペーンを開始したことを公表した。概要は以下のとおり。 　・人口の3分の1以上がヨウ素欠乏のリスクにさらされている。 　

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は9月7日、激辛の食べ物は特に子供の健康を害する可能性があるとの通知を公表した。概要は以下のとおり。 　辛い味付けの食べ物は多くの人にとって食の楽しみであるが、

　米国食品医薬品庁(FDA)は9月7日、消費者向け情報のサイトに「秘密を明かす: どのくらいのカフェインが過剰なのか?(Spilling the Beans: How Much Caffeine is

　アルゼンチン医薬品食品医療技術管理局(ANMAT)は9月7日、第151回国家食品委員会(CONAL)定例会議において合意されたヘンプの食品法への組み込み案を含む共同決議案を公表した。概要は以下のとお