米国農務省農業研究局(USDA-ARS)は1月8日、新たな春小麦の遺伝資源によりフザリウム属菌による経済的損失の低減が期待されると公表した。概要は以下のとおり。 　研究者らは、赤かび病(fusari

　ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は1月8日、ドイツの集団食中毒に関する年次報告書(2024年)を公表した。同報告書公表に係るプレスリリースの概要は以下のとおり。 　2024年は、過去4年間

　フランス農業・食品産業・食料主権省は1月7日、健康に有害で欧州連合(EU)域内での使用が禁止されている物質で処理された植物の同国への持込み、輸入、上市を一時停止する旨を公表した。概要は以下のとおり。

　英国健康安全局(HSE)は1月7日、スイートルーピン(sweet Lupinus albus)発芽種子の水抽出物を低リスク農薬有効成分として新規承認することを公表した。概要は以下のとおり。 　同化さ

　米国保健福祉省(HHS)及び米国農務省(USDA)は1月7日、Kennedy長官とRollins長官が米国の栄養政策の歴史的なリセットを発表し、本物の食品(real food)を再び健康の中心に置く

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06650670323) 　当該ガイドラインは、乳幼児、青少年、妊娠中及

　英国食品基準庁(FSA)は1月7日、リスク分析課題登録リストを更新した。概要は以下のとおり。 　このリスク分析課題登録リストは、食品及び動物飼料のリスク分析プロセスを通して検討されている課題に関する

　米国食品医薬品庁(FDA)は、2025年4月10日～2026年1月7日に手続きを終了したGRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされる))通知に関する公式

　ブラジル国家衛生監督庁(ANVISA)は1月7日、セレウリドの混入可能性に対する予防措置としてのNestle社乳児用調製乳の販売禁止及び同社の製品の自主回収を公表した。概要は以下のとおり。 　今週水

　英国食品基準庁(FSA)は1月6日、規制対象製品(新食品)の安全性評価を公表した(2026年1月公表分)。概要は以下のとおり。 ・RP61　食品サプリメントを含む広範な食品カテゴリーへの使用を目的と