米国農務省(USDA)の食品安全検査局（FSIS）は12月7日、零細食肉企業向けのフリーダイアル・ヘルプデスクを開設すると発表した。スモールプラント・ヘルプデスクと称し、食肉や加工卵製品を扱う零細事

[発生日] 11月16日以降 [場 所] 米国サウスカロライナ州及びノースカロライナ州 [患者数] 約12人 [原因食品] カキ（テキサス州サンアントニオ湾産） [病原物質] ノロウイルス [その他

　台湾行政院衛生署食品衛生処は11月26日～12月4日、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表した。不合格となった食品は以下のとおり。 1.フィリピンから輸入されたナパージュ(訳注：ペクチンがベース

　WHOは12月4日、11月29日時点で集計した新型インフルエンザA(H1N1)の確認症例に関する更新情報77号を公表した。世界の207以上の国・地域で少なくとも8 ,768人の死亡者を含む感染者が確

[製品名] 牛挽肉　計約10トン(22 ,723ポンド) [ロット] 「GRD Beef Fine 93/07 10/60」（60ポンド、ケース入り）。製造日付ケースにケースコード「W69363」、施

　台湾行政院衛生署は12月4日、「食品中のカビ毒の基準値」を公表した。(※訳注：本基準は8月に草案を公表し、意見募集をしていたもの／食品安全関係情報の第296号No.59に掲載。) 　基準値は以下のと

　欧州食品安全機関（EFSA）は、EFSAに提出された「飼料添加物として使用されるかび毒解毒物質の作用機序、有効性及び飼料/食品安全の精査」に関する科学的報告書(192ページ)を公表した。 　かび毒暴

　EUは、食品安全等に係るEU規制の実施に関する食品獣医局(FVO)の視察報告書を以下のとおり公表した。 (2009年12月4日公表) 1. コンゴにおけるEU向け輸出用魚介類製品の生産状態を評価した

　欧州食品安全機関(EFSA)は12月4日、農薬有効成分チアクロプリドの食用オリーブ、採油用オリーブ、けしの種子及び各種根菜類に対する残留基準値(MRL)の修正に関する理由を付した意見書(2009年1

　台湾行政院農業委員会は12月3日、ニューカッスル病の非感染国リストからスペインを削除する公告を発表した。スペインでニューカッスル病が発生したことを受けての措置である。 (訳注：11月26日にスペイン