フランス衛生監視研究所(InVS)は10月17日、2012年10月17日現在までのキノコによる食中毒の状況報告(中間報告)を発表した。 InVSは、2010年からフランス薬物毒物中毒治療センター(
フランス衛生監視研究所(InVS)は10月17日、2012年10月17日現在までのキノコによる食中毒の状況報告(中間報告)を発表した。 InVSは、2010年からフランス薬物毒物中毒治療センター(
カナダ保健省(Health Canada)は10月18日、増粘剤Simply Thickの幼児への使用について情報を更新した。概要は以下のとおり。 同省は幼児の両親及び育児従事者に対し、増粘剤Si
欧州食品安全機関(EFSA)は10月18日、EFSAの「動物用飼料に使用する添加物及び製剤又は物質に関する科学パネル」(FEEDAPパネル)設立10周年に際し、同パネルの主な実績に言及した。概要は以
英国食品基準庁(FSA)は10月17日、北アイルランドで腸管出血性大腸菌O157が原因の食中毒が発生したことを受け、衛生規範を守るよう注意を喚起した。概要は以下のとおり。 FSAは、英国国民に向け
香港食物環境衛生署食物安全センターは10月17日、容器入り飲料水の微生物検査の結果を公表した。 8月から9月までに食品工場、スーパーマーケット、コンビニエンスストア等から計60検体を採取し、微生物
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は9月、ヨウ素に対する感受性に関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 一部の人は高濃度のヨウ素に感受性を持つ。これらの人々は
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は10月17日、食品基準コードに関する問合せ等についてのお知らせを公表した。概要は以下のとおり。 FSANZは小規模の科学関連機関である。
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関は9月、食品中のヨウ素に関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 ヨウ素は多くの食品に含まれるが、オーストラリア・ニュージーランドのフードサ
欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。(2012年10月11日~18日) (2012年10月18日公表) 1. スペインに
スペインのカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は10月17日、2009~2010年のカタルーニャ州におけるマイコトキシンの監視及び管理に関する報告書を公表した。 2009~2010年における飼