ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は8月28日、紙ナプキン及び食品包装などに使われるインク中の第一級芳香族アミン類(PAAs)に関するFAQを公表した(2014年8月2日付け、BfR FAQ)。概

　米国食品医薬品庁(FDA)は8月28日、食品その他の製品中の化学物質の安全性評価を強化する計画について発表した。概要は以下のとおり。 　FDAは、食品、化粧品、ダイエタリーサプリメント、アニマルフー

　The Journal of the American Medical Association(JAMA)(Vol.312 ,No.4 ,2014年7月23/30日)に掲載された食品安全関係情報の表

　Food and Chemical Toxicology (Vol.72 ,2014年10月) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Subchronic toxic

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)及び欧州食品安全機関(EFSA)は8月27日、複数国で発生したドイツ産の卵の摂取に関連するサルモネラ・エンテリティディス(Salmonella Enteritid

　Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.62 ,No.25 ,2014年6月25日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のと

　Food and Chemical Toxicology (Vol.73 ,2014年11月) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Dietary exposure t

　Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.62 ,No.24 ,2014年6月18日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のと

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は8月27日、中東呼吸器症候群コロナウイルス(MERS-CoV)に関連する重症呼吸器疾患に係る緊急リスク評価書(第11回更新版)を公表した(11ページ、2014年

　香港食物環境衛生署食物安全センターは8月27日、「ワラビと発がん物質」に関するリスク情報を公表した。概要は以下のとおり。 1. ワラビとは？ 　ワラビは、Pteridium aquilinumという