ドイツ・バーデン・ビュルテンベルク州でBSE感染牛が確認された。感染牛は1998年9月19日出生。 （ドイツのBSE感染牛：2005年32頭、累計389頭）

　カナダ保健省は12月29日、「モヤシのリスク（Risks Associated with Sprouts)」と題するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 ①緑豆（mung bean)、アル

　米国農務省(USDA)が発表した香港の米国産牛肉輸入再開決定を受けたジョハンズ長官の声明の概要は以下のとおり。 　米国産牛肉にとっての重要市場が再開することを歓迎し、香港政府の決定を賞賛する。これに

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、健康影響評価「食品包材用の紙・板紙中のパーフルオロ化合物」（5ページ）を公表した。概要は以下のとおり。 　食品包材をコーティングする撥油性・撥水性化学物質のパ

　WHOは、Online Q&Aというサイトで世界中からさまざまな質問をオンラインで受け付け、専門家が答を提供している。このコーナーに、12月28日付で「緊急時にいかにして水媒介疾病を予防するのか？」

[製品] イタリアの低温殺菌牛乳から製造した軟質チーズ [製品名] Il Pizzino Arrigoni [製造社] Arrigoni Valtaleggio（イタリア） [ロット等] 700g、賞

　メキシコの農業牧畜水産食糧農村開発省(SAGARPA)は、鳥インフルエンザについて以下の8項目から成るファクトシートを公表した。 1.鳥インフルエンザとは何か。 2.鳥インフルエンザには何種類の型が

　厚生労働省は、以下の輸入食品について、12月26日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした 対象食品等：米国産とうもろこし（甘味種を除く。） 検査の項目：アフラトキシン 経緯：

　英国海綿状脳症諮問委員会（SEAC)は、11月24日に行われた第90回定例会議の会議内容の議事録（案）を公表した。概略は以下のとおり。なお、最終議事録は、2月24日に予定されている第91回定例会議で

　抗生物質を成長促進剤として動物の飼料に添加することを禁ずる法律が2006年1月1日から全EU加盟国で施行される。飼料添加物として使用が認可されてきた最後の4品目も使用禁止となる。今回の禁止をもって、