欧州連合（EU）は5月25日、疾病リスク低減並びに子供の成長及び健康以外についての食品に関する認可された健康強調表示リストを策定する委員会規則(EU) No 432/2012を官報にて公表した。概要

　英国食品基準庁（FSA)は5月24日、豚及び家きんからの腱除去済み肉（desinewed meat：DSM) の製造及び使用に関する一時停止措置準拠のための食肉加工業者向け手引書を作成した旨を公表し

　OIEは、13件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　シュマーレンベルグウイルス感染症2件（オランダ、フランス）、馬伝染性貧血1件（ベルギー）、馬鼻疽1件（ブラジル）、伝染性馬子宮炎2件

　　欧州連合（EU）は5月24日、規則 (EU) No 37/2010の附属書に定める薬理有効成分アザメチホス（azamethiphos)の分類及び動物由来食品中の残留基準値(MRL）などを一部変更す

　香港食物環境衛生署食物安全センターは5月24日、欧州連合(EU)の食品・飼料早期警戒システム(RASFF)からの通知を受け、高レベルのヒスタミンを含む可能性のあるイワシの缶詰2製品を公表し、当該製品

　台湾行政院衛生署は5月24日、「食品添加物の成分規格及び使用基準」の第2条付表1及び第3条付表2を改正した。改正の概要は以下のとおり。 1. 乳化剤のアンモニウムホスファチドについて、使用基準及び成

　欧州連合（EU）は5月24日、ビフェナゼート（bifenazate)、ビフェントリン(bifenthrin)、ボスカリド (boscalid)、カズサホス (cadusafos)、クロラントラニリプ

　欧州食品安全機関(EFSA)は5月23日、はち類(セイヨウミツバチ、マルハナバチ属及び単独性のハチ類)に対する植物防疫製剤のリスク評価の進展を支える科学的知見に関する科学的意見書(2012年4月18

　英国食品基準庁（FSA)は5月23日、食肉業界に対し、薄切り肉の製造工程におけるリステリア管理に関する調査を公募する旨公表した。概要は以下のとおり。 　FSAは食肉業界に対し、加熱調理済み薄切り肉の

　欧州食品安全機関（EFSA）は3月23日、反すう動物に尿素を使用する場合の安全性と有効性に関する科学的意見書(2012）年3月7日採択)を公表した。概要は以下のとおり。 　反すう動物用飼料への尿素補