カナダ保健省(Health Canada)は10月21日、酢酸カリウム及び二酢酸カリウムを保存料として食肉及び家きん肉に使用することを認可する旨を公表した(NOM/ADM-0080)。概要は以下のと
カナダ保健省(Health Canada)は10月21日、酢酸カリウム及び二酢酸カリウムを保存料として食肉及び家きん肉に使用することを認可する旨を公表した(NOM/ADM-0080)。概要は以下のと
欧州食品安全機関(EFSA)は10月21日、化学物質の発達神経毒性(developmental neurotoxicity: DNT)に関する研究集会(2016年10月18日と19日、ベルギーで開催
カナダ食品検査庁(CFIA) は10月21日、一部の食品補助食品(food bar)のリコールを公表した。概要は以下のとおり。 リコールとなったのは、Rosa Foods Inc.社のSoylen
欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は10月20日、2013年4月~2016年3月期科学委員会(Science Committees)の活動報告書を公表した。この中で食品安全
欧州食品安全機関(EFSA)は10月21日、農薬有効成分亜リン酸二ナトリウム(disodium phosphonate)の確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFS
欧州食品安全機関(EFSA)は10月21日、規則(EC)No1829/2003に基づいて、食品及び飼料用、輸入及び製造のために遺伝子組換え害虫抵抗性及び除草剤耐性ワタGHB119を市販するためのBa
欧州連合(EU)は10月20日、動物性たん白質の原材料から脂肪を除去するための抽出溶媒としてのジメチルエーテル(dimethyl ether: DME)の残留基準値(MRL)を、脱脂した動物性たん白
国際獣疫事務局(OIE)は10月20日、36件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 アフリカ豚コレラ7件(ウクライナ2件、モルドバ、ポーランド、ロシア、リトアニア2件)、ランピースキン4
英国食品基準庁(FSA)は10月20日、食中毒の原因となるウイルスに関する調査研究の主要な優先事項について情報提供した。概要は以下のとおり。 FSA及び欧州食品安全機関(EFSA)の合同研究会の概
欧州食品安全機関(EFSA)は10月20日、外部科学報告書「食品媒介ウイルスに係る合同科学研究会の総括報告書」を公表した(47ページ)。 当該報告書は、英国食品基準庁(FSA)及びEFSAによる食