メールマガジン　第４４５号

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内閣府 食品安全委員会ｅ−マガジン 第445号 平成28年2月10日
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(今号の総文字数:約5,810字)
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┃今週の話題┃
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★カンピロバクターによる食中毒にご注意ください
http://www.fsc.go.jp/sonota/e1_campylo_chudoku_20160205.html

★「健康食品」に関するメッセージと報告書をとりまとめました
http://www.fsc.go.jp/osirase/kenkosyokuhin.html

★季刊誌『食品安全』第45号を発行しました
http://www.fsc.go.jp/visual/kikanshi/k_index.html

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【目次】
1.食品安全委員会などの開催結果
・第594回食品安全委員会

★評価の要請
・添加物１案件
・遺伝子組換え食品等1品目
・特定保健用食品１品目

★専門調査会における審議結果                           
・プリオン専門調査会「イノシシを原料とするたん白質の飼料としての利用」
・遺伝子組換え食品等「ASP595-1株を利用して生産されたフィターゼ」
・肥料・飼料等専門調査会「Schizosaccharomyces pombe ASP595-1株が生産する6-フィターゼ」
・薬剤耐性菌に関するワーキンググループ「家畜等に使用するバージニアマイシン」

★食品安全関係情報(1月1日〜1月22日収集分)

★「食の安全ダイヤル」に寄せられた質問等(平成28年1月分)

2.食品安全委員会などの開催案内
・第595回食品安全委員会
・専門調査会

3.お知らせ(食品安全等に関するメールマガジンのご案内)

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1.食品安全委員会などの開催結果
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■第594回食品安全委員会
日時:平成28年2月9日(火) 14:00〜15:10   
傍聴者:17名
議事概要:
(1)食品安全基本法第24条の規定に基づく委員会の意見の聴取に関するリスク管理機関からの説明について
[1]添加物１案件
・食品、添加物等の規格基準の改正について(「水素イオン濃度調整剤として用いられる二酸化炭素」に係る「生食用鮮魚介類」、
「生食用かき」及び「冷凍食品」の加工基準の改正)
・厚生労働省から説明
・本件については、食品安全基本法第11条第1項第2号の人の健康に及ぼす悪影響の内容及び程度が明らかであるときに該当することが確認された。
[2]遺伝子組換え食品等1品目
・HIS-No.2株を利用して生産されたL-ヒスチジン
・厚生労働省から説明
・遺伝子組換え食品等専門調査会において審議する。
[3]特定保健用食品１品目
・松谷のミニビスケット
・消費者庁から説明
・新開発食品専門調査会において審議する。
＊[1]二酸化炭素は、pH調整等に使用され、我が国で添加物に指定されています。
＊[2]調味料として使用される食品添加物です。
＊[3]高架橋度リン酸架橋でん粉(タピオカでん粉に高度のリン酸架橋を施した加工デンプン)を関与成分とし、おなかの調子を整えたい方や、お通じの気になる方に適する旨を特定の保健の用途とするビスケットです。

(2)プリオン専門調査会における審議結果について
【審議結果の報告】　
・「イノシシを原料とするたん白質の飼料としての利用」
・本件については、プリオン専門調査会における結論が了承されるとともに、微生物汚染や、銃弾に由来する鉛の混入、放射性物質による汚染の対応について追記することとなった。
　この結論を踏まえ、食品安全基本法第11条第1項第2号の人の健康に及ぼす悪影響の内容及び程度が明らかであるときに該当すると認められるとともに、同規定に関するこれまでの取扱いと同様に、意見・情報の募集手続は行わないことが確認された。

(3)遺伝子組換え食品等専門調査会における審議結果について
【審議結果の報告と意見・情報の募集】
・「ASP595-1株を利用して生産されたフィターゼ」
・取りまとめられた評価書(案)について、意見・情報の募集手続きに入ることが了承された。
＊飼料中に含まれるリンの利用効率を高めるため、豚用及び鶏用の飼料に添加して利用されます。

(4)肥料・飼料等専門調査会における審議結果について
【審議結果の報告と意見・情報の募集】
・「Schizosaccharomyces pombe ASP595-1株が生産する6-フィターゼ」
・取りまとめられた評価書(案)について、意見・情報の募集手続きに入ることが了承された。
＊飼料中に含まれるリンの利用効率を高めるため、豚用及び鶏用の飼料に添加して利用されます。

(5)薬剤耐性菌に関するワーキンググループにおける審議結果について
【審議結果の報告と意見・情報の募集】　　
・「家畜等に使用するバージニアマイシン」
・取りまとめられた評価書(案)について、意見・情報の募集手続きに入ることが了承された。
＊ストレプトグラミン系抗生物質で、鶏及び豚の飼料添加物として指定されています。

(注)＊の記述は、物質の概要です。

(6)食品安全関係情報(1月1日〜1月22日収集分)について
・事務局から報告。
・オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関が公表した、食品中の容器包装由来の化学物質に関する調査結果について報告。

(7)「食の安全ダイヤル」に寄せられた質問等(平成28年1月分)について　　
・事務局から報告。

詳細はこちらをご覧下さい。
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20160209fsc

■専門調査会 【農薬】【肥料・飼料等】【企画等】

○第52回農薬専門調査会評価第一部会(非公開)
日時:平成28年2月3日(水) 14:00〜16:24
議題:(フェナザキン)
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20160203no1

○第111回肥料・飼料等専門調査会(非公開)
日時:平成28年2月3日(水) 14:00〜16:05
議題:(飼料添加物(バチルス　サブチルスJA-ZK株))
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20160203ff1

○第17回企画等専門調査会
日時:平成28年2月4日(木) 14:00〜16:05
議題:
(1)平成27年度食品安全委員会が自ら行う食品健康影響評価の案件候補の選定について
(2)平成28年度食品安全委員会運営計画について
(3)平成27年度食品安全委員会緊急時対応訓練結果及び平成28年度食品安全委員会緊急時対応訓練計画について
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20160204ki2

○第132回農薬専門調査会幹事会 
日時:平成28年2月8日(月) 13:59〜14:52
議題:(クレトジム、フルオピコリド)
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20160208no1

○第133回農薬専門調査会幹事会(非公開) 
日時:平成28年2月8日(月) 15:00〜16:37
議題:(グリホサート)
http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20160208no2

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2.食品安全委員会などの開催案内
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■第595回食品安全委員会
日時:平成28年2月16日(火) 14:00〜
場所:食品安全委員会 大会議室
議題:平成28年2月10日(水) 15:00頃にホームページに掲載予定

■専門調査会【農薬】【動物用医薬品】【新開発食品】

○第50回農薬専門調査会評価第二部会(非公開)
日時:平成28年2月15日(月) 14:00〜
議題:(ピカルブトラゾクス)
http://www.fsc.go.jp/senmon/nouyaku/annai/nouyaku_annai_hyouka2_50.html

○第189回動物用医薬品専門調査会 
日時:平成28年2月19日(金) 14:00〜
議題:(トルフェナム酸)
http://www.fsc.go.jp/senmon/doubutu/annai/doubutu_annai_189.html

○第109回新開発食品専門調査会(非公開)
日時:平成28年2月22日(月) 10:00〜
議題:(松谷のミニビスケット)
http://www.fsc.go.jp/senmon/sinkaihatu/annai/sinkaihatu_annai_109.html

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3.平成28年度食品安全モニターの募集(締切間近！)
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食品安全委員会では、広く食品の安全に関してご意見を頂くとともに、食品安全に関する知識を普及して頂くために、「食品安全モニター」制度を設けています。今回は、100名程度を募集します。
(1)活動内容
[1]食品安全モニター会議への出席(全国9ブロック・年1回)
[2]アンケート等への協力(年1回程度)
[3]食品の安全に関する提案(随時)
[4]食品の安全に関する情報の地域の方々への提供(日常生活を通じて可能な範囲でお願いします)
[5]食品の安全に関する危害情報を入手した場合の報告
(2)応募締切
平成28年2月8日(月)10:00

応募資格や応募方法などの詳細はこちらをご覧ください。
http://www.fsc.go.jp/monitor/bosyu/h28bosyu.html

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4.お知らせ(食品安全等に関するメールマガジンのご案内)
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■食品安全エクスプレス(毎日)
http://www.maff.go.jp/j/syouan/johokan/mail_magagine.html

■関東農政局では、行政情報・地域の食と農のイベント情報等などの話題をタイムリーにお知らせするためメールマガジンを発行しております。
配信を希望される方は、こちらからお願いします。
http://www.maff.go.jp/kanto/houdou/kouhou/merumaga/index.html

■北陸農政局メールマガジン「あぐり北陸」
(配信登録をされる方はこちらからお願いします。)
http://www.maff.go.jp/hokuriku/mm/agrihokuriku.html

■九州農政局では、地域で食料・農業・農村の振興や活性化に取り組んでいる皆さんに、農林水産行政に関する情報や農林水産業に関する情報をお届けするメールマガジンを発行しております。
配信を希望される方は、こちらをご覧ください。
http://www.maff.go.jp/kyusyu/mailmagazine/index.html

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(編集後記)

今月末は、2月29日。 2016年は、うるう年（閏年）で366日ある。
1年（太陽年）は、およそ365.2422日。16世紀にユリウス暦（1年＝365.25日）からグレゴリオ暦（1年＝365.2425日）に改暦する祭、その年がうるう年にあたるかの判別は、
4で割り切れかつ100で割り切れない年。または400で割り切れる年である。
このアルゴリズムは、おおよそ、次のような１行の計算式で書くことができる。(Year Mod 4 = 0) And (Year Mod 100 <> 0 ) OR (Year Mod 400 = 0)
それでも、1年＝365.2425日で 太陽年とは 0.0003日／年程誤差が生じ、3320年位に1度、平年とする調整が必要となりそうだ。
宇宙の変動は、人知が及ばないので、現時点での推察は杞憂である。
（∂もえん）

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[お知らせ]
■食品安全委員会e-マガジン第446号は、平成28年2月17日(水)配信予定です。
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