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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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30351. EU、許可された農薬有効成分のリストからブトラリンを除外
食品安全関係情報
2008年10月29日

 欧州委員会は、農薬製剤混合物認可一覧から有効成分ブトラリンを除外し、今後同物質を含有する農薬を認可しない旨の委員会決定2008/819/ECを10月29日付官報に告示した。EU加盟国は、当該成分含有

30352. チリ農業牧畜局(SAG)、豚肉のダイオキシン汚染の原因が飼料中の酸化亜鉛であった旨を公表
食品安全関係情報
2008年10月29日

 チリ農業牧畜局(SAG)は、先般(訳注:今年8月)チリ産豚肉から韓国の基準値を上回るダイオキシンが検出され輸出が停止された件に関し、ダイオキシン汚染の原因が飼料中の酸化亜鉛であった旨を公表した。カナ

30353. メラミン
食品安全関係情報
2008年10月29日

[製品名] ビスケット「Fresh and Crispy Jacobina Biscuits (110gパッケージ)」 [ロット] 記載なし [製造者] Everlasting Distributor

30354. 英国食品基準庁(FSA)、食物アレルギー研究プログラムレビューに関する報告書を公表
食品安全関係情報
2008年10月28日

 英国食品基準庁(FSA)は、2008年2月に行われた「食物アレルギー及び不耐症研究プログラムレビュー」に関する報告書を公表した。  主要項目は以下のとおり。 1. 序文 2. 要約 3. 序章 3.

30355. ビタミンA過剰含有
食品安全関係情報
2008年10月28日

[製品名] ビタミンCサプリメント 1. New Roots Herbal Vitamin C8、サイズ:90~180カプセル 2. Vitazan Professional Vitamin C Ad

30356. 米国食品医薬品庁(FDA)、科学委員会の小委員会によるビスフェノールA報告書発表に関する声明を公表
食品安全関係情報
2008年10月28日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、10月28日付の科学委員会(Science Board)の小委員会によるビスフェノールA(BPA)報告書発表に関する声明を公表した。概要は以下のとおり。 1. 追加的識

30357. 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、加工助剤2種の使用認可に関し意見募集を開始
食品安全関係情報
2008年10月28日

 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、2種の加工助剤の使用を認可する食品基準コード改正案について意見募集を開始した。概要は下記のとおり。 1. 加工助剤 (酵素)としてのホスホリパーゼ

30358. 欧州食品安全機関(EFSA)、EU域内における七面鳥群のサルモネラ属菌保菌率に関連した要因及び血清型分布について報告書を公表
食品安全関係情報
2008年10月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月28日、EU域内における七面鳥群のサルモネラ属菌保菌率に関する2006~2007年のベースライン調査で、サルモネラ属菌保菌率に関連した要因及び血清型分布に関する報

30359. 台湾行政院衛生署、中国産の粉末状たん白質を輸入禁止にすることを公表
食品安全関係情報
2008年10月28日

 台湾行政院衛生署は10月28日、中国産の粉末状たん白質からメラミンが検出されたとして、同製品を回収すること及び輸入禁止することを公表した。同署は各市の衛生局を通じて中国産の粉末状たん白質のサンプルを

30360. 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、組換えDNA摂取の安全性に関するファクトシートを公表
食品安全関係情報
2008年10月28日

 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、遺伝子組換え(GM)食品を摂取したヒトに対する組換えDNAの安全性に関する6項目のファクトシートを公表した。 1. 組換えDNAとは何か?  組換

30361. OIE、Disease Information 10月23日付 Vol.21 NO.43(その2)
食品安全関係情報
2008年10月27日

1. スロベニアの炭疽(最終報告):前回発生2002年。1農場で発生。牛4頭が死亡。検査で陽性。事象解決につき以後通知せず。(10月17日受信) http://www.oie.int/wahid-pr

30362. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、食品に「健康強調表示」を使用できる条件の明確化に関するリポートを公表
食品安全関係情報
2008年10月27日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、食品に健康強調表示(allegation)を使用できる条件の明確化に関するリポートを2007年10月27日付けで公表した。その概要は下記の通り。 1. 背景

30363. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、マルチニーク及びグアドループ地方住民のクロルデコン暴露と母乳授乳のメリットとリスクを評価
食品安全関係情報
2008年10月27日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)はマルチニーク及びグアドループ地方住民のクロルデコン暴露を考慮した母乳授乳のメリット及びリスクについて保険総局(DGS)から諮問を受け、2008年9月15日付けで

30364. リステリア
食品安全関係情報
2008年10月26日

[製品名、ロット等] ローストビーフ、サンドイッチ 1. Mainline Market Best Picks Roast Beef(真空パック)、賞味期限:2008年10月6日から11月21日 2.

30365. シンガポール農食品・獣医局(AVA)、新たに3種類の中国産製品及び17種類のマレーシア産ビスケット製品からメラミンを検出
食品安全関係情報
2008年10月24日

 シンガポール農食品・獣医局(AVA)は、10月24日の時点で新たに3種類の中国産製品及び17種類のマレーシア産ビスケット製品からメラミンが検出された旨を公表した。今回メラミンが検出された製品名及び検

30366. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、新たに中国産ビスケット製品及び乳飲料製品からメラミンを検出
食品安全関係情報
2008年10月24日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、検査の結果、新たに3種類の中国産ビスケット及び乳を主成分とする飲料1製品から基準値(2.5ppm)を超えるメラミンが検出されたことを受け、輸入業者により製

30367. 台湾行政院衛生署、メラミン基準値違反の食品はすぐに販売停止及び回収することを公表
食品安全関係情報
2008年10月24日

 台湾行政院衛生署は10月24日、台北市政府衛生局の検査で、乖乖股?有限公司の「孔雀ビスケット製品」から微量のメラミンが検出されたことを受けて業者に当該製品を販売停止及び回収する旨要求したことを公表し

30368. アレルギー表示(二酸化硫黄)
食品安全関係情報
2008年10月24日

[製品名、ロット等] 調理済みソーセージ・ミール (Prepared Sausage Meals) 以下の3製品 (製品名/重量/消費期限の順に記載) 1. Tesco Classic Bangers

30369. EU、食品獣医局(FVO)の視察報告書を公表
食品安全関係情報
2008年10月24日

 EUの食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する視察報告書を以下のとおり公表した。 (2008年10月23日公表) 1. グリーンランドにおけるEU向け輸出用の活二枚貝(帆立貝)

30370. リステリア
食品安全関係情報
2008年10月24日

[製品名、ロット等] サンドイッチ 1. Roast Beef - White Sandwich、賞味期限:2008年10月24日 2. Roast Beef - Brown Sandwich、賞味期

30371. 欧州食品安全機関(EFSA)、ビスフェノールAと身体疾患を関連付けた研究論文に関する声明を公表
食品安全関係情報
2008年10月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月24日、ビスフェノールAと身体疾患を関連付けた研究論文に関する声明(3ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは2008年9月29日、Journa

30372. サルモネラ属菌
食品安全関係情報
2008年10月24日

[発生日] 不明 [場所] カナダのブリティッシュコロンビア州、マニトバ州、ケベック州、オンタリオ州、ノバスコシア州 [患者数] 確認例29人 [原因食品] 調査中 [病原物] Salmonella

30373. 欧州食品安全機関(EFSA)、飼料等に関連した各種ガイダンスを公表
食品安全関係情報
2008年10月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、科学パネルによる飼料等に関連した各種ガイダンスを以下のとおり公表した。 1. 認可済み食品添加物を飼料添加物として申請する関係書類の準備に関するガイダンス(3ページ、

30374. OIE、Disease Information 10月23日付 Vol.21 NO.43(その1)
食品安全関係情報
2008年10月23日

1. スロベニアのコイヘルペス続報2号(最終報告):その後4養殖場で発生。コイ280kgが死亡。検査でウイルスを同定。病気の封じ込めができず、定着したとみられる。今後続報は送らず、半年ごとの報告に含め

30375. メキシコ農業牧畜水産食糧農村開発省(SAGARPA)、放射線を照射したメキシコ産生鮮果物の米国への輸出が開始された旨を公表
食品安全関係情報
2008年10月23日

 メキシコ農業牧畜水産食糧農村開発省(SAGARPA)は10月23日、放射線(コバルト60)を照射したメキシコ産生鮮果物の米国への輸出が開始された旨を公表した。先週初めて照射グアバが米国フロリダ州オー

30376. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、食品及び飼料に害虫抵抗性遺伝子組換えワタMON531由来原料を使用するための市場流通認可更新に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年10月23日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、欧州規則(EC)No.1829/2003に基づき食品及び飼料にチョウ目害虫抵抗性遺伝子組換えワタMON531由来原料を使用するための市場流通認可更新申請につい

30377. フランス衛生監視研究所(InVS)、ボツリヌス症疫学データ2007年版を公表
食品安全関係情報
2008年10月23日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は2008年10月23日、2007年のフランスにおけるボツリヌス症の疫学特性を公表した。概要は以下のとおり。  2007年のボツリヌス症発生事例は6件で、患者数は1

30378. 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、第22回豪州トータルダイエットスタディ(Australian Total Diet Study: ATDS)の結果を公表
食品安全関係情報
2008年10月23日

 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、第22回豪州トータルダイエットスタディ(Australian Total Diet Study: ATDS)の結果を公表した。  ATDSは、従来

30379. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、EUの農薬残留基準値に対するグリーンピースの報告書「EUの危険な農薬残留基準値」に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年10月23日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、EUの農薬残留基準値に対するグリーンピースの報告書「EUの危険な農薬残留基準値」に関する意見書(2008年9月26日付/13ページ)を公表した。概要は以下のと

30380. リステリア
食品安全関係情報
2008年10月23日

[製品名、ロット等] サンドイッチ 1. Roast Beef Sandwich、賞味期限:2008年10月25日、及び26日 2. Roast Beef Sub、賞味期限:2008年10月25日、及

30381. フランス衛生監視研究所(InVS)、フランスのカンピロバクター感染症疫学データ2007年版を公表
食品安全関係情報
2008年10月23日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は、国立カンピロバクター・ヘリコバクター・レファレンスセンターが取りまとめた2007年のフランスにおけるヒトのカンピロバクター感染症サーベイランス報告をカンピロバク

30382. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、除草剤耐性遺伝子組換えとうもろこしT25の市場流通認可申請に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年10月23日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、グルホシネート・アンモニウム除草剤耐性遺伝子組換えとうもろこしT25を食品・飼料としてその種子、二次製品を輸入及び使用するための市場流通認可申請について競争・

30383. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、水牛、小型反すう動物及び馬の生乳及び生クリームの生産条件及び市場流通条件に関する省令案について意見書を公表
食品安全関係情報
2008年10月22日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、水牛、小型反すう動物及び馬の生乳及び生クリームの生産条件及び市場流通条件に関する省令案について食品総局(DGAL)から諮問を受け、2008年7月25日付けで意

30384. WHO、食品安全ニュース31号を公表
食品安全関係情報
2008年10月22日

 WHOは電子版食品安全ニュース第31号(2008年10月15日付)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 中国におけるメラミン汚染事案  本年9月11日以降、WHOは中国における乳児用調製粉乳のメラ

30385. 米国疾病管理予防センター(CDC)、食物・消化器系アレルギーの子供は全米で300万人との調査報告を発表
食品安全関係情報
2008年10月22日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は10月22日、食物・消化器系アレルギーの子供は全米で300万人との調査報告を発表した。概要は以下のとおり。 1. 米国では、10年前と比較し食物・消化器系アレルギ

30386. リステリア
食品安全関係情報
2008年10月22日

[製品名、ロット等] サンドイッチ 1. Roast Beef Sandwich  ラベル表示コード:007810/23/08012、消費期限:2008年10月23日 2. Roast Beef Ch

30387. アレルギー表示(ナッツ)
食品安全関係情報
2008年10月22日

[製品名] 1ポンド4オンス箱入りミルクチョコレート(Harry & David Moose Munch Confection , Milk Chocolate Gingerbread) [ロット]

30388. リステリア
食品安全関係情報
2008年10月22日

[製品名] 調理済み豚肉製品 (Ears and Tongue Rolls) [ロット] 製品ブランド:Samsono、製品コード:LT84-07EB、賞味期限:全ての賞味期限 [販売者] Ligne

30389. アレルギー表示(亜硫酸塩)
食品安全関係情報
2008年10月22日

[製品名] ギリシャ産コショウ(Cedar Phoenicia brand Greek Golden Peppers) [ロット等] 商品番号:062356541590、サイズ:1L [内容] 当該製

30390. ドイツ・フリードリヒ・レフラー研究所、同国の家きんの鳥インフルエンザ(AI)感染を確認し、AI疫学官報及びドイツの家きん農場へのAI伝播に関するリスク評価を公表
食品安全関係情報
2008年10月22日

 ドイツ・フリードリヒ・レフラー研究所(FLI/連邦動物衛生研究所)は、同国の家きんの鳥インフルエンザ(AI)感染を確認し、AI疫学官報(ドイツ及び世界のAI発生状況)及び、高病原性AI/H5N1亜型

30391. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分の銅及び銅化合物のリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2008年10月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月22日、農薬有効成分銅及び銅化合物のリスク評価のピアレビューに関する結論(101ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  哺乳動物における代謝試験において、代表

30392. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分メタミトロンのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2008年10月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月22日、農薬有効成分メタミトロンのリスク評価のピアレビューに関する結論(95ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  哺乳動物における試験において、メタミトロン

30393. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分リン化カルシウムのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2008年10月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月22日、農薬有効成分リン化カルシウムのリスク評価のピアレビューに関する結論(59ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  哺乳動物における毒性は、多くの試験を用

30394. リステリア
食品安全関係情報
2008年10月21日

[製品名] 以下の食料品店で販売されたローストビーフ 1. Sharpes IGA , 85 Front Street N. Campbellford , オンタリオ州 2. Lamantias Co

30395. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ベンスルフロンのリスク評価のピアレビューに関する結論(101ページ)を公表
食品安全関係情報
2008年10月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月26日、農薬有効成分ベンスフロンメチルのリスク評価のピアレビューに関する結論(101ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  哺乳動物におけるにおける代謝試験にお

30396. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分2 ,5-ジクロロ安息香酸メチルエステルのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2008年10月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月21日、農薬有効成分2 ,5-ジクロロ安息香酸メチルのリスク評価のピアレビューに関する結論(50ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  哺乳動物における試験に

30397. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分アクロニフェンのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2008年10月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月21日、農薬有効成分アクロニフェンのリスク評価のピアレビューに関する結論(80ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  哺乳動物における試験において、アクロニフ

30398. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、E.coli汚染の可能性がある乳の摂取について注意喚起
食品安全関係情報
2008年10月21日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、下記の乳が高濃度のE.coliに汚染されている可能性があるとして、摂取について注意喚起を行った。また、摂取後に懸念を持つ人は医師の助言を求めるべきとしてい

30399. カナダ食品検査庁(CFIA)、飼料用輸入乳原材料及び大豆ミールの輸入要件を設定
食品安全関係情報
2008年10月20日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は、中国産の飼料用乳原材料及び大豆ミールにおけるメラミンとシアヌル酸の有無の検査を要求する。  対象となる製品は、全乳粉、スキムミルク、ホエーパウダー、ホエー製品、カゼイ

30400. エチルターシャリーブチルエーテル (ETBE)
食品安全関係情報
2008年10月20日

[製品名、賞味期限、ロットコード、販売者など] 発泡性ミネラルウォーター16種  取水地がChateauneuf de Gadagne、フランス南部ヴォークリューズ県である以下の製品 1. EAU D

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