［製品］冷凍調理食品ガンボ(Tony Chachers Creole Style , Chicken and Sausage Gumbo) ［ロット］P-13251 ［製造者］Abes Cajun B
［製品] 乾燥野菜(Dried Vegetable) ［ロット］ 無し ［輸入者］ Oriental House , Syracuse , New York ［内容］ 亜硫酸塩の表示漏れ。中国産。Sy
2003年、EUの科学委員会によって「食品や飼料に使用される微生物の安全性評価への包括的アプローチ」に関する文書が作成され、特定の微生物に対し、安全性適格推定(QPS)の概念を導入することが提案され
①米国の兎ウイルス性出血病：前回報告2001年。 飼養場1か所で発生。兎96頭に症状・死亡、残り全104頭を殺処分（6月13日受信） ②米国の水疱性口炎続報6号：その後1か所で発生。馬1頭が補体結合試
米国のBSE対策の一環として強化された哺乳動物たん白質の反芻動物用飼料への混入禁止対策として、食品医薬品庁（FDA）動物用医薬品センター(CVM)が6月11日現在の最新の施設立ち入り検査結果を取りま
EUは2004年11月、英国における牛結核病撲滅プログラムの実施状況を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。撲滅プログラムに盛り込まれている対策は、概ね適切に実施されているものの、以
EUは、ラトビアにおける食品加工施設及び動物衛生対策の改善状況並びに動物由来食品に対する管理状況を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。以下を含むいくつかの点が記載されている。 ①牛
EUは2004年10月、スペインにおける牛肉及び牛肉製品のトレーサビリティ管理に関して、以前改善勧告された問題点がどの程度実施されているかを評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。多く
米国の食品医薬品化粧品法は、飼料添加物、新規動物用医薬品、着色料を使用する際の動物への安全性基準と当該製品を使用した動物由来食品のヒトに対する安全性基準について規定している。当該規定により、飼料添加
EUは2004年10月、フランスにおける牛の精液及び胎盤収集・保管・貿易に係わるEU要件への適合状況を評価するために視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。以下を含むいくつかの点が記載されている。
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