抗生物質を成長促進剤として動物の飼料に添加することを禁ずる法律が2006年1月1日から全EU加盟国で施行される。飼料添加物として使用が認可されてきた最後の4品目も使用禁止となる。今回の禁止をもって、
アイルランドの中西部で2005年10月15日～11月30までに、汚染水が原因とみられるE. coli O157ファージ型32ベロ毒素2感染症が集団発生し、18人の患者が確認された。18人のうち半数は
EUは、「2003年オランダにおけるA/H7N7鳥インフルエンザのヒト-ヒト間感染」と題する調査報告書を公表した（全7ページ）。概要は以下のとおり。 オランダでは2003年に家きん農場において、高
ロシアでの鳥インフルエンザ発生に伴い、EUは現在、同国からの家きん類以外の鳥、未処理羽毛の輸入を停止している。しかし、同国の欧州寄りの地区でも、中部地域での鳥インフルエンザ発生は続いているが、北部地
FAOは、食品安全ニュース「Food Safety and Quality Update」No.36、2005年12月号を公表した。 1. on-lineで入手可能な情報 (1)アメリカ及びカリブ海
米国疾病管理予防センター（CDC）が発行しているEmerging Infectious Diseases（Vol.12 No.1 January 2006）にインフルエンザ特集が掲載された。主な項目
カナダ食品検査庁は2005年12月24日、BSEサーベイランス結果を発表した。2005年1月1日から12月24日までの検査頭数は55 ,399頭、内陽性2頭(1月確認）であった。なお、2004年1年
[製品名] Mung Bean Sprouts（緑豆モヤシ） [ロット等] 全てのコードおよび消費期限のものが対象となる。 [製造者] 記載なし [内容] Toronto Sun Wah または Ho
①スウェーデンのニューカッスル病：前回発生報告2004年6月。1農場で発生。採卵鶏4万羽のうち42羽が死亡、残りを殺処分。Paramyxovirus type 1を同定（12月19日受信） ②イスラエ
［製品］ジャマイカ産 熱帯フルーツアキ(Ashmans Ackee) ［ロット］なし ［輸入者］Harvest Foods , CT ［内容］未熟な果実であったため高濃度の植物性自然毒ヒポグリシン(h
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