フランス農漁業省は、ホームページ上(「リソース」>「テーマ探索」>「動物の衛生及び愛護」)に「動物疾病」のファクトシートを公表した。 家畜は農産物の価値において大きな割合を占める。従って動物の疾病
[製品] 冷凍サンドイッチ(Egg Salad on Vienna Bread sandwiches) [ロット] コード：5355 [製造者] Classic Delight , Inc. of S
欧州食品安全機関（EFSA）は、鳥インフルエンザと食品に関するQ&Aを発表した。内容は以下のとおり。 ①鳥インフルエンザとはどういうものか？ 鳥インフルエンザとは、高い伝染力を持つウイルス性の病気
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) は、「家きん肉の衛生的な取り扱いに関するFAQ」(3月2日更新版/5ページ）を公表した。 家きん肉は安価でおいしく、またカロリーが低いことなどから消費量が増加
①スウェーデンのニューカッスル病続報2号（最終報告）：殺処分・消毒等の処置を実施し再発なく、移動制限等を解除（2月14日受信） ②インドの鳥インフルエンザ続報1号：サーベイランス域内の家きん数が少数の
フランス農漁業省は、「衛生一括法案」テーマ群として4件の文書を公表した。 1.「フードチェーンの各工程におけるE.coli O157：H7の危害管理」 フードチェーンの全工程で適正衛生規範を遵守す
フランス農漁業省は、国内で新たに鳥インフルエンザが発生した旨を発表した。 ①(3月5日付)「アン県で新たにH5N1亜型ウイルスを保有する野ガモの症例を発見」 プルフラガンにあるAFSSA国立リファ
カナダ保健省は3月5日、2006年1月1日現在におけるのクロイツフェルト・ヤコブ病（CJD）サーベイランスの集計値を発表した。2005年におけるCJD 患者は12名、変異型CJD（vCJD）患者は
台湾行政院衛生署は3月3日、（台湾）全国の魚類の加工場及び流通する製品を対象に、各地の衛生当局が実施した一酸化炭素の使用実態に関する検査結果の取りまとめを公表した。 これによると、査察した加工場は
米国食品医薬品庁(FDA)は、Roha社の着色料 FD&C Red No.40及びFD&CYellow No.6を食品製造業者から未開封で入手し申請時と組成が大幅に異なるとして承認を取り消す旨の書簡
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