オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関（FSANZ）は9月、パーム油に関するファクトシートを公表した。その概要は以下のとおり。 パーム油(更新日2011年9月） 1. パーム油とは何か？ パ
欧州食品安全機関（EFSA）は9月26日、「魚由来の動物副産物カテゴリー２物質の新加工手法の評価に関する科学的意見書(11ページ、2011年9月21日採択)」を公表した。 魚由来動物副産物カテゴリ
欧州食品安全機関(EFSA)は9月26日、安息香酸ナトリウム(Sodium benzoate)、プロピオン酸(Ppropionic acid)及びプロピオン酸ナトリウム(Sodium propion
欧州食品安全機関(EFSA)は9月26日、全動物種に用いるサイレージ(訳注：乳酸発酵飼料)添加物としての乳酸菌Lactococcus lactis (DSM 11037株)の安全性及び有効性に関する
欧州食品安全機関(EFSA)は9月26日、雌豚に用いる飼料添加物としての微生製剤BioPlus 2B (Bacillus licheniformis DSM 5749株とBacillus subti
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は9月26日、欧州における食品安全-誰が何に対して責任があるか？を公表した。概要は以下のとおり。 欧州連合(EU)加盟国の多くの住民に影響を与えた2011年の腸
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関（FSANZ）は9月、アルコールに関するファクトシートでアルコール飲料の健康に関する勧告ラベルについての情報を公表した。概要は以下のとおり。 2006年に
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は9月26日、食品由来感染症アウトブレイク報告書2010年を公表した。概要は以下のとおり。 ドイツの2010年の主な食品由来感染症の届出件数は以下のとおり。 1
[発生日] 2011年8月30日～9月19日 [発生場所] 米国 [患者数] 確定症例3人及びほぼ確実症例2人（入院、死亡ゼロ） [原因食品] ワシントン州フッドキャナル第4養殖場で収獲された生カキ
ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は9月22日、AFSCAニュースダイジェスト(bulletins)、No.44(2011年9月号)を発行した。目次は以下のとおり。 1. 時事：7月1日
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