Eurosurveillance (Volume 16 , Issue 50 , 15 December 2011)に掲載された食品安全関係論文「2010年ドイツの食品飼料緊急警告システム（RASF
OIEは12月9～15日、21件の動物疾病通知を受信した。内訳は以下のとおり。 豚コレラ1件(グアテマラ)、ウエストナイル熱1件（マケドニア）、口蹄疫5件（イスラエル、ボツワナ、台湾、タジキスタン
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は12月、食品としての麻（ヘンプ、hemp）についてのファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 麻あるいは産業用麻は、アサ属植物の一
ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は12月15日、欧州委員会が公表した動物用医薬品の安全性監視(pharmakovogilanz)ガイドラインについて発表した。概要は以下のとおり。 欧州の
スイス連邦保健局(BAG)は12月15日、食品中の残留農薬に関するアドホック専門家グループ会議の審議に基づいて、添加物等に対する規則（SR817.021.23）の附属書1に以下の残留基準値を含めるこ
Eurosurveillance (Volume 16 , Issue 50 , 15 December 2011)に掲載された論文「S-OｔｒH3N2ウイルス：ウイルスの分子特性及び以前に循環した
世界保健機関（WHO）は12月15日、A(H5N1)鳥インフルエンザ - エジプトの状況（第58報）を発表した。概要は以下のとおり。 母親とその乳児がともに11月26日に発症した。母親は12月1日
米国食品安全検査局（FSIS））は12月15日、Salmonella Typhimurium集団感染症の発生で牛挽肉を回収している旨発表した。問題の製品は、食品チェーン店Hannaford社（メイン
香港漁農自然護理署はユリカモメ1羽の死骸からH5N1亜型鳥インフルエンザウイルスが検出された旨公表した。詳細は以下のとおり。 1. 12月15日付け http://sc.afcd.gov.hk/gb
香港食物環境衛生署食物安全センターは12月15日、消費者委員会と合同で実施した、比較的リスクの高いパン及びサンドイッチの微生物学的品質に関する研究の結果を公表した。概要は以下のとおり。 1. 本研究
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