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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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20031. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、牛の特定危険部位(SRM)除去を廃止することは、公衆衛生上のリスクを増加させると考えられるとの意見書を公表
食品安全関係情報
2013年9月25日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は9月25日、牛のと畜時に特定危険部位(SRM)の除去を廃止することは、公衆衛生上のリスクを増加させると考えられるとの科学委員会の意見書(英文、11ペー

20032. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、疫学報告No.58を発行
食品安全関係情報
2013年9月25日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は9月25日、疫学報告(Bulltin epidemique) No.58を発行した。目次は以下のとおり。 1. 養豚業におけるサルモネラ対策の課題と戦略

20033. 英国食品基準庁(FSA)、科学及びエビデンスに関する主席研究員による報告書を公表
食品安全関係情報
2013年9月25日

 英国食品基準庁(FSA)は9月25日、科学及びエビデンスに関する主席研究員による報告書を公表した。概要は以下のとおり。  FSAは、主席研究員による年間報告書の第7号を発行した。同報告書から、FSA

20034. ニュージーランド第一次産業省(MPI)、マヌカハニーの定義のオプションに関する意見募集
食品安全関係情報
2013年9月24日

 ニュージーランド第一次産業省(MPI)は9月24日、マヌカハニーの定義のオプションに関する意見募集を開始した。概要は以下のとおり。  全てのニュージーランドのマヌカハニーが正確な表示をし、消費者に誤

20035. 米国疾病管理予防センター(CDC)、チーズが原因とみられるListeria monocytogenesによる集団感染情報を更新(最終版)
食品安全関係情報
2013年9月24日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は9月24日、チーズが原因とみられるListeria monocytogenesによる集団感染情報を更新した(最終版)。概要は以下のとおり。  5州から6人の感染届

20036. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えトウモロコシMON810のルクセンブルクによる販売禁止請求に係る科学的意見書を発表
食品安全関係情報
2013年9月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)の科学パネル(GMOパネル)は9月24日、遺伝子組換え(GM)トウモロコシMON810の販売禁止を求めるルクセンブルクの緊急措置に係る科学的意見書を発表した。概要は以下の

20037. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えトウモロコシMON810のイタリアによる販売禁止請求に係る科学的意見書を発表
食品安全関係情報
2013年9月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)の科学パネル(GMOパネル)は9月24日、遺伝子組換え(GM)トウモロコシMON810の販売禁止を求めるイタリアの緊急措置に係る科学的意見書を発表した。概要は以下のとおり

20038. 欧州委員会(EC)健康消費者保護総局(DG SANCO)、加盟国及び第三国において発生した鳥インフルエンザに関する情報を公表
食品安全関係情報
2013年9月23日

 欧州委員会(EC)健康消費者保護総局(DG SANCO)は9月23日、加盟国及び第三国において発生した鳥インフルエンザに関連する事象及びECの取った措置に関する情報を公表した。  イタリアのエミリア

20039. スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、毒キノコによる食中毒に関する注意喚起を公表
食品安全関係情報
2013年9月23日

 スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は9月23日、毒キノコによる食中毒に関する注意喚起を公表した。  当該注意喚起の項目及びURLは以下の通り。 1. キノコの季節を楽しむための助言 ht

20040. ニュージーランド第一次産業省(MPI)、北島の一部における貝毒に関する警告の解除及び継続情報を更新
食品安全関係情報
2013年9月23日

 ニュージーランド第一次産業省(MPI)は9月23日、北島の一部における貝毒に関する警告の解除及び継続情報を更新した。概要は以下のとおり。 ・2013年9月23日現在、北島のMohakatinoからM

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