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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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19971. オーストラリア・ニュージーランド食品基準(FSANZ)、低リグニンのアルファルファ(Lucerne)系統KK179由来の食品に関する基準変更の意見募集開始
食品安全関係情報
2013年10月8日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準(FSANZ)は10月8日、食品基準1.5.2を変更する申請A1085(低リグニンのアルファルファ(Lucerne)系統KK179由来の食品)に関する意見募集

19972. フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)、伝達性海綿状脳症(TSE)のリスクがあるめん羊と山羊の乳、乳製品及び乳を含む製品の食品としての輸入を禁止した省令を廃止
食品安全関係情報
2013年10月8日

 フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)は10月7日、9月に成立したDGCCRF関連法規リストを発表した。BSE関連は1件あり、下記のとおり。  「伝達性海綿状脳症(TSE)のリスクがあるめ

19973. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2013年10月7日~10月23日)
食品安全関係情報
2013年10月7日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。(2013年10月7日~10月23日) (2013年10月23日公表) 1. ドイツに

19974. フランス衛生監視研究所(InVS)、週刊疫学状況報告Point epidemio、No.394、ミディ・ピレネー地域圏版、第39週号(2013年9月23日~9月29日)を発行
食品安全関係情報
2013年10月7日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は10月4日、週刊疫学状況報告Point epidemio、No.394、ミディ・ピレネー地域圏版、第39週号(2013年9月23日~9月29日)を発行した。キノコ

19975. 欧州食品安全機関(EFSA)、オミクステクノロジーの進展状況及び食品・飼料の安全性評価におけるその適用能力について外部委託した新しい科学技術に関する将来展望研究を公表
食品安全関係情報
2013年10月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月7日、オミクステクノロジー(omics technologies)の進展状況及び食品・飼料の安全性評価におけるその適用能力についてオランダ国立公衆衛生環境研究所(

19976. 世界保健機関(WHO)、鳥インフルエンザA(H5N1)ウイルスによる感染者情報を更新(10月7日付)
食品安全関係情報
2013年10月7日

 世界保健機関(WHO)は、鳥インフルエンザA(H5N1)ウイルスによる10月7日現在の感染者情報を更新した。概要は以下のとおり。  2003年以降2013年10月7日までに、15か国から計641人の

19977. カナダ公衆衛生庁(PHAC)、チーズ製品による腸管出血性大腸菌O157:H7の食中毒情報を更新
食品安全関係情報
2013年10月4日

 カナダ公衆衛生庁(PHAC)は9月24日及び10月4日、チーズ製品による腸管出血性大腸菌O157:H7の食中毒情報を更新した。概要は以下のとおり。 1.9月24日付け  当該食中毒の調査の結果、腸管

19978. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用サイレージ添加物としてのSaccharomyces cerevisiae、Lactobacillus plantarum及びLactobacillus caseiの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2013年10月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月2日、全動物種用サイレージ添加物としてのSaccharomyces cerevisiae(NBRC 0203株)、Lactobacillus plantarum(

19979. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用飼料添加物としての亜鉛化合物:亜鉛アミノ酸キレート水和物(Availa Zinc)の特性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2013年10月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月3日、全動物種用飼料添加物としての亜鉛化合物:亜鉛アミノ酸キレート水和物(Availa Zinc)の特性に関する科学的意見書(2013年9月12日採択)を公表した

19980. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、小型反すう動物の伝達性海綿状脳症(TSE)に対する感染性低減対策について、フランスの追加規制を分析・検討した意見書及び報告書を公表
食品安全関係情報
2013年10月3日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は10月2日、小型反すう動物の伝達性海綿状脳症(TSE)病原体に対する消費者保護を目的とした感染性(infectiosite)低減対策について、欧州連合(

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