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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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・このため、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用はしてはならないこと。
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18271. Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.62 ,No.29 ,2014年7月23日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2014年9月24日

 Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.62 ,No.29 ,2014年7月23日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のと

18272. Toxicological Sciences(Vol.140 ,No.1 ,2014年7月) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2014年9月24日

 Toxicological Sciences(Vol.140 ,No.1 ,2014年7月) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Investigation of th

18273. アイルランド食品安全庁(FSAI)、ジビエ(野生鳥獣)を提供するハンター向けの新たなガイドラインを公表
食品安全関係情報
2014年9月24日

 アイルランド食品安全庁(FSAI)は9月24日、ジビエ(野生鳥獣)を提供するハンター向けの新たなガイドラインを公表した。概要は以下のとおり。  このガイドラインは、ヒトの食用を意図したジビエの狩猟及

18274. 英国化学物質規制委員会(CRD)、食品の残留農薬に関する2014年のモニタリングの最新結果(2014年8月にサンプリングしたもの)を公表
食品安全関係情報
2014年9月23日

 英国化学物質規制委員会(CRD)は9月23日、食品の残留農薬に関する2014年のモニタリングの最新結果(2014年8月にサンプリングしたもの)を公表した。概要は以下のとおり。 このモニタリングで

18275. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAの科学的意見書及び声明書の構成及び内容に関する手引書を公表
食品安全関係情報
2014年9月23日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月23日、EFSAの科学的意見書及び声明書の構成及び内容に関する手引書(2014年7月9日採択、10ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 抄録  EFSAは、EF

18276. 世界保健機関(WHO)、「欧州食品栄養アクションプラン2015-2020」を発表
食品安全関係情報
2014年9月23日

 世界保健機関(WHO)欧州事務局は「欧州食品栄養アクションプラン2015-2020」を発表した(全24ページ)。その中でトランス脂肪酸について以下のように記述している。 パラグラフ55第3ポイント:

18277. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、食生活に関するデータを公開
食品安全関係情報
2014年9月23日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は9月23日、食生活に関するデータを公開したことを発表した。  ANSESは2009年、第2回フランス国民食生活実態調査(INCA2)の報告書を発行した。

18278. 欧州食品安全機関(EFSA)、新しい手引書によりEFSAの科学的意見書の透明性が高まる旨を公表
食品安全関係情報
2014年9月23日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月23日、新しい手引書によりEFSAの科学的意見書の透明性が高まる旨を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAの科学委員会が作成した新しい手引書は、EFSAの科

18279. スペイン消費食品安全栄養庁(AECOSAN)、情報早期交換調整システム(SCIRI) 2013年報告書を公表
食品安全関係情報
2014年9月23日

 スペイン消費食品安全栄養庁(AECOSAN)は9月23日、早期情報交換調整システム(SCIRI)(訳注:国内の食品警戒網)2013年報告書を公表した。概要は以下のとおり。  2013年中にSCIRI

18280. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、加工動物副産物から製造される肥料の農場への使用に関するガイドラインを公表
食品安全関係情報
2014年9月23日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は9月23日、加工された動物副産物(ABP)から製造される肥料の農場への使用に関するガイドラインを公表した。概要は以下のとおり。  このガイドラインは、農場に

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