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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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・このため、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用はしてはならないこと。
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16501. Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.63 ,No.29 ,2015年7月29日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2015年7月29日

 Journal of Agricultural and Food Chemistry(Vol.63 ,No.29 ,2015年7月29日) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のと

16502. 欧州連合(EU)、新開発食品としてのBacteroides xylanisolvensを使って発酵させた加熱処理済み乳製品の販売を認可
食品安全関係情報
2015年7月28日

 欧州連合(EU)は7月28日、新開発食品としてのBacteroides xylanisolvens(DSM 23964)を使って発酵させた加熱処理済み乳製品の販売を認可する委員会施行決定2015/1

16503. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、畜産物及び水産物中の残留動物用医薬品の検査結果を公表
食品安全関係情報
2015年7月28日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は7月28日、畜産物及び水産物中の残留動物用医薬品の検査結果を公表した(3-6月分)。  畜産物(豚肉、肉団子用豚肉、牛乳、鳥骨鶏)及び水産物(スッポン)計95検体を検査

16504. 欧州食品安全機関(EFSA)、リンの食事摂取基準に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年7月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月28日、リン(phosphorus)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書(2015年6月30日採択、5

16505. カナダ保健省(Health Canada)、イボガインを含む一部の未認可のナチュラルヘルス製品(Natural Health Products)に関して注意喚起
食品安全関係情報
2015年7月27日

 カナダ保健省(Health Canada)は7月27日、イボガインを含む一部の未認可のナチュラルヘルス製品(Natural Health Products)に関して注意喚起した。概要は以下のとおり。

16506. 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)、欧州委員会(EC)が「内分泌かく乱物質:意見募集に関する概要報告書」を公開した旨公表
食品安全関係情報
2015年7月27日

 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は7月24日、欧州委員会(EC)が内分泌かく乱物質:意見募集に関するサマリーレポートを公開した旨公表した。  内分泌かく乱物質を同定する科

16507. 欧州食品安全機関(EFSA)、食肉及び乳生産用のマイナー種の反すう動物に使用するBiosprint(R)(Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885株)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年7月27日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月27日、食肉及び乳生産用のマイナー種の反すう動物に使用するBiosprint(R)(Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885株)の安全

16508. 欧州食品安全機関(EFSA)、マグネシウムの食事摂取基準に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年7月27日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月27日、マグネシウム(magnesium)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書(2015年6月29日採

16509. 台湾衛生福利部国民健康署、「トランス脂肪酸ゼロが最も安心」とし、人工トランス脂肪酸の全面規制を支持する旨公表
食品安全関係情報
2015年7月26日

 台湾衛生福利部国民健康署は7月26日、「トランス脂肪酸ゼロが最も安心」とし、人工トランス脂肪酸の全面的な使用停止(※訳注)を支持する旨公表した。概要は以下のとおり。 1. 調査結果:使用停止の規定を

16510. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、グリホサートの健康影響に関する評価についての最新のFAQを公表
食品安全関係情報
2015年7月24日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は7月24日、グリホサートの健康影響に関する評価についての最新のFAQを公表した(2015年7月24日付 BfR FAQ)。概要は以下のとおり。  グリホサートを

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