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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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14981. 香港食物環境衛生署食物安全センター、日本から輸入された冷凍金目鯛から基準値超の水銀が検出された旨公表
食品安全関係情報
2015年9月30日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは9月30日、日本から輸入された冷凍金目鯛から基準値超の水銀が検出された旨公表した。定例の食品サーベイランス計画において、輸入段階で採取した冷凍金目鯛を検査した結果

14982. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分メタムの確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国等を対象とした意見募集の結果について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2015年9月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月30日、農薬有効成分メタム(metam)の確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAを対象とした報告担当EU加盟国(RMS)によ

14983. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、畜産物及び水産物中の残留動物用医薬品の検査結果を公表
食品安全関係情報
2015年9月30日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は9月30日、畜産物及び水産物中の残留動物用医薬品の検査結果を公表した(7-8月分)。卸売市場、スーパーマーケット等から採取したガチョウ肉17検体、アヒル肉3検体、鳥骨鶏

14984. 欧州食品安全機関(EFSA)、スポーツ選手向け食品に関する科学的及び技術的支援について技術的報告書を公表 (2/2)
食品安全関係情報
2015年9月29日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月29日、スポーツ選手向け食品に関する科学的及び技術的支援について技術的報告書(2015年9月24日承認、32ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 2. 背景 (

14985. 欧州食品安全機関(EFSA)、スポーツ選手向け食品に関する科学的及び技術的支援について技術的報告書を公表 (1/2)
食品安全関係情報
2015年9月29日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月29日、スポーツ選手向け食品に関する科学的及び技術的支援について技術的報告書(2015年9月24日承認、32ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 抄録  

14986. フランス農業農産物加工林業省、2014年の監視管理計画の総括報告を発表した。
食品安全関係情報
2015年9月29日

 フランス農業農産物加工林業省は9月29日、2014年の監視管理計画の総括報告を発表した。  毎年食品の安全性を高める対策の一環で、食品総局(DGAL)は監視管理計画を実施している。動物と植物の第一

14987. 欧州食品安全機関(EFSA)、家きん種及び観賞用鳥類に使用する飼料添加物としてのKemzyme(R)Plus Liquid(エンド-1 ,3(4)-β-グルカナーゼ、エンド-1-4-β-グルカナーゼ、α-アミラーゼ及びエンド-1 ,4-β-キシラナーゼ)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年9月29日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月29日、家きん種及び観賞用鳥類に使用する飼料添加物としてのKemzyme(R)Plus Liquid(エンド-1 ,3(4)-β-グルカナーゼ、エンド-1-4-β-

14988. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種用飼料添加物としての、Escherichia coli NRRL B-30843株、DSM 26131株、KCCM11133P株又はDSM 25085株から生産されるL-トレオニンの安全性及び有効性に関する科学的意見書(2015年9月9日採択)を公表
食品安全関係情報
2015年9月29日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月29日、全動物種用飼料添加物としての、Escherichia coli NRRL B-30843株、DSM 26131株、KCCM11133P株又はDSM 2508

14989. 欧州連合(EU)、食品添加物ラウロイルアルギニンエチル(E 243)の成分規格を一部改正
食品安全関係情報
2015年9月29日

 欧州連合(EU)は9月29日、食品添加物ラウロイルアルギニンエチル(Ethyl lauroyl arginate)(E 243)の成分規格を一部改正する委員会規則(EU) 2015/1725を官報で

14990. 英国化学物質規制委員会(CRD)、食品中の残留農薬モニタリングに関する最新の結果(2015年8月分)を公表
食品安全関係情報
2015年9月29日

 英国化学物質規制委員会(CRD)は9月29日、食品中の残留農薬モニタリングに関する最新の結果(2015年8月分)を公表した。概要は以下のとおり。 ・鞘付き豆 1)インド産の1検体から、クロルピリホス

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