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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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11001. 欧州連合(EU)、特定の香料物質を欧州連合(EU)リストから除外することに関して、欧州議会及び理事会規則(EC) No 1334/2008の付属書の改正を官報で公表
食品安全関係情報
2018年11月6日

 欧州連合(EU)は11月6日、特定の香料物質を欧州連合(EU)リストから除外することに関して、欧州議会及び理事会規則(EC) No 1334/2008の付属書を改正する欧州委員会施行規則(EU) 2

11002. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤フルジオキソニルの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2018年11月6日

 米国環境保護庁(EPA)は11月6日、殺菌剤フルジオキソニル(Fludioxonil)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、殺菌剤フルジオキソニルを、てんさい

11003. 香港衛生署衛生防護センター、ギンナンによる中毒事案について公表、大量に食べないよう市民に注意喚起
食品安全関係情報
2018年11月6日

 香港衛生署衛生防護センターは11月5日、ギンナンによる中毒事案について公表し、大量に食べないよう市民に注意喚起した。概要は以下のとおり。  患者は38歳女性で11月3日に炒ったギンナンを50~60個

11004. 台湾衛生福利部、「原料「エンテロコッカス・フェカリス(Enterococcus faecalis)」及び「エンテロコッカス・フェシウム(Enterococcus faecium)」の使用制限」を制定した旨公表
食品安全関係情報
2018年11月6日

 台湾衛生福利部は11月6日、「原料「エンテロコッカス・フェカリス(Enterococcus faecalis)」及び「エンテロコッカス・フェシウム(Enterococcus faecium)」の使用

11005. ドイツ連邦環境・自然保護・建設・原子炉安全省(BMUB)、脱グリホサートに向けた計画について情報提供
食品安全関係情報
2018年11月6日

 ドイツ連邦環境・自然保護・建設・原子炉安全省(BMUB)は11月6日、脱グリホサートに向けた計画について情報提供を行った。概要は以下のとおり。  BMUBは、グリホサートの段階的な廃止に向けた計画

11006. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、サイエンスマガジンの最新号を公表
食品安全関係情報
2018年11月5日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は11月5日、サイエンスマガジンの最新号を公表した(2018年11月5日付け情報提供 No.37/2018)。概要は以下のとおり。 1.概要  同サイエンスマガジ

11007. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、メタムナトリウム塩を主成分とする農薬の販売許可を撤回することを公表
食品安全関係情報
2018年11月5日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は11月5日、メタムナトリウム塩を主成分とする農薬の販売許可を撤回することを公表した。  メタムナトリウム塩を主成分とする農薬は野菜栽培や園芸において土壌

11008. 欧州委員会(EC)保健衛生/食の安全総局(DG SANTE)、食品安全に係る査察報告書を公表(2018年11月5日から11月14日)
食品安全関係情報
2018年11月5日

 欧州委員会(EC)保健衛生/食の安全総局(DG SANTE)は、食品安全に係る査察報告書を以下のとおり公表した。(2018年11月5日から11月14日) (2018年11月14日公表) 1. カザフ

11009. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分クレソキシムメチルの残留基準値(MRL)の補強データの評価に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2018年11月2日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月2日、農薬有効成分クレソキシムメチル(Kresoxim-methyl)の残留基準値(MRL)のレビューで提出を要請された補強データの評価に関する理由を付した意見書

11010. 米国食品医薬品庁(FDA)、栄養成分表示に関する2つのガイダンスを公表
食品安全関係情報
2018年11月2日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月2日、栄養成分表示に関する2つのガイダンスを公表した。各ガイダンスは、以下のURLから入手可能。 1. ガイダンス案「食品表示:食事1回での妥当な摂取量であるサービ

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