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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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10721. 米国環境保護庁(EPA)、二酸化チタンの残留基準値免除に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2018年2月28日

 米国環境保護庁(EPA)は2月28日、二酸化チタンの残留基準値免除に関する最終規則を公表した。  EPAは、二酸化チタン(titanium dioxide (CAS番号13463-67-7))を、ア

10722. 米国疾病管理予防センター(CDC)、生のスプラウトに関連した複数州におけるサルモネラ・モンテビデオ集団感染症に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2018年2月28日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は2月28日、生のスプラウトに関連した複数州におけるサルモネラ・モンテビデオ集団感染症に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1.CDC、複数州の公衆衛生

10723. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、監視報告書でフィプロニル汚染に関する中毒管理センター(CAP)の調査結果を公表
食品安全関係情報
2018年2月28日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は2月28日、監視報告書でフィプロニル汚染に関する中毒管理センター(CAP)の調査結果を公表した。  2017年7月20日、ベルギー当局は、食品・飼料早

10724. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、リステリア症の感染源とされるロックメロン(rockmelon)のリコール情報を公表
食品安全関係情報
2018年2月28日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は2月28日、リステリア症の感染源とされるロックメロン(rockmelon)のリコール情報を公表した。概要は以下のとおり。  リステリアを含

10725. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、監視報告書で松の実の摂取による持続する苦味の味覚異常に関する報告を公表
食品安全関係情報
2018年2月28日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は2月28日、監視報告書で松の実の摂取による持続する苦味の味覚異常に関する報告を公表した。  松の実は脂肪酸、ビタミン、ミネラルが豊富な非常に栄養価の高

10726. 世界保健機関(WHO)、フモニシン類に関する食品安全ダイジェスト(5ページ)を公表
食品安全関係情報
2018年2月28日

 世界保健機関(WHO)は2018年2月、フモニシン類に関する食品安全ダイジェスト(5ページ)を公表した。見出しは以下のとおり。 ・フモニシン類は家畜にとって、また潜在的にはヒトに対しても重大な健康リ

10727. 世界保健機関(WHO)、シガテラに関する情報を公表(2018年2月)
食品安全関係情報
2018年2月28日

 世界保健機関(WHO)は2018年2月、シガテラに関する情報を公表した。概要は以下のとおり。  シガテラは、魚介類の摂食に関連する最も一般的な食中毒の1つである。シガテラは何世紀にもわたって知られて

10728. カナダ保健省(Health Canada)、凍結乾燥した微細藻類Tetraselmis chuiに関して情報提供
食品安全関係情報
2018年2月27日

 カナダ保健省(Health Canada)は2月27日、新開発食品としての凍結乾燥した微細藻類Tetraselmis chuiに関して情報提供を行った。概要は以下のとおり。 1.概要  2016年、

10729. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、輸入食品の検査で不合格となった食品等(2018年1月分)を公表
食品安全関係情報
2018年2月27日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等(2018年1月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品等は以下の18検体である。 1. オオバ:残留農薬ジノテフラン0.

10730. スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、ノロウイルスによる集団食中毒の発生を公表
食品安全関係情報
2018年2月27日

 スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は2月27日、ノロウイルスによる集団食中毒の発生を公表した。 [発生日] 2月21日、26日 [場所]カタルーニャ州サルダーニャ(Cerdanya)地域

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(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
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