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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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8421. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品安全分析に関する省庁間協力(IFSAC)による2017年の食中毒原因推定に関する年次報告書を公表
食品安全関係情報
2019年10月4日

 米国食品医薬品庁(FDA)は10月4日、食品安全分析に関する省庁間協力(IFSAC)による2017年の食中毒原因推定に関する年次報告書「複数年の集団感染監視データを用いた、米国における2017年のサ

8422. 欧州食品安全機関(EFSA)、シペルメトリンに関するリスク緩和措置に関する声明を公表
食品安全関係情報
2019年10月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月4日、シペルメトリン(cypermethrin)に関するリスク緩和措置に関する声明(2019年9月16日採択、16ページ、doi: 10.2903/j.efsa.

8423. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品中に存在するアフラトキシンと関連する公衆衛生に対するリスクに関する科学的意見書草案について、公開協議を開始する旨を通知
食品安全関係情報
2019年10月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月4日、食品中に存在するアフラトキシンと関連する公衆衛生に対するリスクに関する科学的意見書草案について、公開協議を開始する旨を通知した。概要は以下のとおり。  EF

8424. ノルウェー自然研究所(NINA)、Selbu地域のヘラジカで確認された慢性消耗性疾患(CWD)に関する最新情報を公表
食品安全関係情報
2019年10月4日

 ノルウェー自然研究所(NINA)は10月4日、Selbu地域のヘラジカで確認された慢性消耗性疾患(CWD)に関する最新情報を公表した(2019年10月4日時点)。概要は以下のとおり。  当該CWD

8425. 米国環境保護庁(EPA)は、ポリ(オキシ-1 ,2-エタンジイル) , α-(3-(1 ,3 ,3 ,3-テトラメチル-1-((トリメチルシリル)オキシ) ジシロキサニル)プロピル)-ω-ヒドロキシ- の残留基準値免除に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年10月3日

 米国環境保護庁(EPA)は10月3日、ポリ(オキシ-1 ,2-エタンジイル) , α-(3-(1 ,3 ,3 ,3-テトラメチル-1-((トリメチルシリル)オキシ) ジシロキサニル)プロピル)-ω-

8426. 米国環境保護庁(EPA)、ニコチンアミドの残留基準値免除に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年10月3日

 米国環境保護庁(EPA)は10月3日、ニコチンアミド(nicotinamide)の残留基準値免除に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、ニコチンアミド(CAS番号98-92-0

8427. 米国環境保護庁(EPA)、 フリラゾールの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年10月3日

 米国環境保護庁(EPA)は10月3日、 フリラゾール(furilazole)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、フリラゾールを甘味種とうもろこしの産品に適用

8428. 米国衛生研究所(NIH)、妊娠中の高レベルの鉛が子供の肥満に関連し、葉酸が肥満あるいは過体重のリスクを低減させる可能性があるとする研究について公表
食品安全関係情報
2019年10月3日

 米国衛生研究所(NIH)は10月3日、妊娠中の高レベルの鉛が子供の肥満に関連し、葉酸が肥満あるいは過体重のリスクを低減させる可能性があるとする研究について公表した。概要は以下のとおり。  NIH及び

8429. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 10月3日付Vol.32 No.40
食品安全関係情報
2019年10月3日

 国際獣疫事務局(OIE)は10月3日、32件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ23件(ラトビア、ケニア、ハンガリー6件、ポーランド2件、コートジボワール、ロシア2件、

8430. ノルウェー食品安全庁(NFSA)は10月3日、食品中のトランス脂肪酸に関する規制に関して意見募集を行うと公表
食品安全関係情報
2019年10月3日

 ノルウェー食品安全庁(NFSA)は10月3日、食品中のトランス脂肪酸に関する規制値について意見募集を行うと公表した。概要は以下のとおり。  欧州連合(EU)及び欧州経済領域(EEA)域内で販売され

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