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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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29141. Eurosurveillance:2006年6月~2007年2月のスイスにおける地元産ソフトチーズに関連したサルモネラ血清型Stanleyの集団感染
食品安全関係情報
2008年9月11日

 Eurosurveillance (Volume 13 , Issue 37 , 11 September 2008)に掲載された「2006年6月~2007年2月のスイスにおける地元産ソフトチーズに

29142. アイルランド食品安全庁(FSAI)、中国製台所用品の使用について注意喚起
食品安全関係情報
2008年9月11日

 アイルランド食品安全庁(FSAI)は、保健局(Health Service Executive: HSE)より定期検査で中国製の台所用品が芳香族第一級アミン(Primary Aromatic Ami

29143. アレルギー表示(亜硫酸塩)
食品安全関係情報
2008年9月11日

[製品名] フルーツ・ミューズリー (Harvest Morn Luxury Fruit Muesli) [ロット] パックサイズ:750g、賞味期限:2009年2月20日~2009年6月7日、バッチ

29144. アレルギー表示(小麦グルテン)
食品安全関係情報
2008年9月11日

[製品名] イタリアン・マッシュルーム・リゾット (Sainsbury’s Italian Mushroom Risotto 400g) [ロット] 消費期限:2008年9月14日 [販売者] Sai

29145. A型肝炎ウイルス
食品安全関係情報
2008年9月11日

[発生日] 2008年5月以降 [場所] スペイン国バレンシア州 [患者数] 確認症例:5人(18歳~65歳)、疑い症例:24人 [原因食品] ペルー産冷凍二枚貝 [商標] (カッコ内は輸入者) 1

29146. WHO、AI-インドネシアの状況(第44報)
食品安全関係情報
2008年9月10日

 WHOは鳥インフルエンザ(AI)-インドネシアの状況(第44報)を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例の累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.インドネ

29147. リステリア
食品安全関係情報
2008年9月10日

[製品名] ハム(Merit Selection Delicatessen Cooked Extra Lean Ham) [ロット等] サイズ:4.5kg、賞味期限:2008年10月12日 [製造者]

29148. ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)、「動物由来食品の全国残留物質管理計画・年報2007」を公表
食品安全関係情報
2008年9月10日

 ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)は、「動物由来食品の全国残留物質管理計画・年報2007」を公表した。当該管理計画は食用動物及び動物由来食品を検査するもので、EU域内で統一基準により実施されて

29149. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤スピロメシフェン及びその代謝物の残留基準値設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2008年9月10日

 米国環境保護庁(EPA)は9月10日、殺虫剤スピロメシフェンとその代謝物の残留基準値改訂に関する規則を公表した。飼料用とうもろこし(穀粒・茎葉:forage):5.0ppm、飼料用とうもろこし(茎葉

29150. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤ヘキシチアゾクス及びその代謝物の残留基準値設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2008年9月10日

 米国環境保護庁(EPA)は9月10日、殺虫剤ヘキシチアゾクスとその代謝物の残留基準値設定に関する規則を公表した。リンゴの搾りかす、牛肉の副産物など:0.02~24ppm  当該規則は同日から有効で、

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