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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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161. 香港食物環境衛生署食物安全センター、冷凍デザート(原産地:日本)1検体から基準値超の大腸菌群数が検出された旨公表
食品安全関係情報
2025年7月28日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは7月28日、冷凍デザート(原産地:日本)1検体から基準値超の大腸菌群数が検出された旨公表した。定例の食品サーベイランス計画により、同センターが輸入段階で当該検体を

162. 国際獣疫事務局(WOAH)、47件の動物疾病通知を受信(報告日:7月22日~7月28日)
食品安全関係情報
2025年7月28日

 国際獣疫事務局(WOAH)は7月22日から7月28日に受信した、47件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱7件(ブータン3件、クロア

163. 欧州連合(EU)、食品安全に関する規則等を官報で公表(情報収集対象期間:2025年7月28日~8月1日)
食品安全関係情報
2025年7月28日

欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2025年7月28日~8月1日)。 1. 全動物種に供する飼料添加物としてのLactiplantibacillus plan

164. スペイン科学技術最高評議会バルセロナ海洋科学研究所(ICM-CSIC)、地中海西部のサメから高濃度の水銀が検出されたことを公表
食品安全関係情報
2025年7月28日

 スペイン科学技術最高評議会バルセロナ海洋科学研究所(ICM-CSIC)は7月28日、地中海西部のサメから高濃度の水銀が検出されたことを公表した。概要は以下のとおり。  ICM-CSIC及びスペイン海

165. 欧州食品安全機関(EFSA)、使用済みPETの食品接触材料へのリサイクルに用いられるEREMA VACUNITE(EREMA Vacurema Basic and Polymetrix SSP V-LeaN)工程の安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2025年7月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月25日、使用済みPETの食品接触材料へのリサイクルに用いられるEREMA VACUNITE(EREMA Vacurema Basic and Polymetrix

166. 中国国家市場監督管理総局、食品サーベイランスとして製品1,782検体について実施した検査の結果を公表 (2/3)
食品安全関係情報
2025年7月25日

(この記事は 2 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06551300524)

167. 中国国家市場監督管理総局、食品サーベイランスとして製品1,782検体について実施した検査の結果を公表 (3/3)
食品安全関係情報
2025年7月25日

(この記事は 3 / 3 ページ目です) (前ページの内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06551301524)

168. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用するcopper lysinate sulfateからなる飼料添加物の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2025年7月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月25日、全動物種に使用するcopper lysinate sulfateからなる飼料添加物の安全性及び有効性に関する科学的意見書(6月26日採択、PDF版12ページ

169. 中国国家市場監督管理総局、食品サーベイランスとして製品1,782検体について実施した検査の結果を公表 (1/3)
食品安全関係情報
2025年7月25日

(この記事は 1 / 3 ページ目です)  中国国家市場監督管理総局は7月25日、同局が最近、食品サーベイランスとして製品1,782検体について実施した検査の結果を公表した(2025年第10号、202

170. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、「規制のためのマイクロプラスチックに関する生態学的リスク評価に向けて」と題する報告書を公表
食品安全関係情報
2025年7月25日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は7月25日、「規制のためのマイクロプラスチックに関する生態学的リスク評価に向けて」と題する報告書を公表した。概要は以下のとおり。  マイクロプラスチックは

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