米国食品安全検査局（FSIS）は2月20日、鳥インフルエンザ（H5N2亜型）が発生したことにより日本向け卵製品の輸出要件を変更し、ニュージャージー州からは、2008年1月15日前に採卵された製品は輸
[製品名] サケ製品（製品名：Scotland salmon／Scotland Atlantic salmon） [ロット] 未記載 [製造者] 未記載 [販売者] スーパーマーケット4店舗（内訳：P
カナダ食品検査庁(CFIA)は2月20日、家畜衛生規則(the Health of Animals Regulations)の改正によって可食残さ(Edible residual material:
[製品名] 8オンス瓶入り、しいたけ・ごまビネグレットソース(all-natural Shiitake & Sesame Voinaigrette) [ロット] 裏ラベル表示がLow Fat Hone
欧州委員会の食品獣医局は、ポーランドの動物由来食品の公的管理に関して視察をし、評価を行った。 ポーランドの関連当局は、前回の視察時に指摘された問題点の改善を行っていた。今回、訪問した施設の大半はE
EUは、新開発食品植物ステロール/植物スタノール含有米飲料(rice drink)の流通認可に関するEU決定を公表した。 新開発食品植物ステロール/植物スタノール含有米飲料の流通に関して認可申請が
[製品名、ロットなど] 生鮮サケ製品 (fresh Scottish salmon)下記の7製品 (小売り販売者/製品名/消費期限の順に記述) 1. Cotsco/Kirkland Signature
英国獣医学研究所(VLA)は、2月18日、2007年10月～12月の化学物質による食用動物汚染に関する定例報告書を公表した。 今回報告された事例の概要は以下のとおり。(報告番号/日付/汚染物質/内
フランス食品衛生安全庁（AFSSA）は、既存の「牛由来細菌監視ネットワーク(Resabo)」を母体に、動物由来病原菌の抗菌性物質耐性監視機能を持った新ネットワークに拡張したことを発表した。 198
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、流通が認可された新開発食品の一覧(2008年2月現在/10ページ)を公表した。一覧には、新開発食品158種について、1.申請者（企業名及び国名）、2.新開発食
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