欧州食品安全機関（EFSA）はサプリメント添加用のモノメチルシラントリオールに関する科学的意見書(12ページ)を公表した。モノメチルシラントリオールの毒性等に関する適正なデータが欠如しているため、当
米国食品医薬品庁（FDA)によるサルモネラ属菌が原因のピーナッツバターリコール製品の一覧サイトにある、製品のカテゴリー別の最新リコール情報の概要(2009年2月15日時点）は以下のとおり。 1.ブラ
EUは2月14日、着色料と甘味料を除く食品添加物の成分規格を一部改正する等の委員会指令2009/10/ECを官報で公表した。対象の食品添加物はナイシン(Nisin)等15種類。また、指令2003/1
欧州食品安全機関(EFSA)、タウリン及びD-グルクロノ-γ-ラクトンを「エネルギー」飲料の成分として使用することに関する科学的意見書(31ページ)を公表した。タウリン及びD-グルクロノ-γ-ラクト
オーストリア保健・食品安全局(AGES)は、2008年のBSE・スクレイピー・CWDサーベイランス概要を公表した。検査頭数は以下のとおりで、検査結果はいずれも陰性であった。 1. 牛：224 ,48
スペイン環境田園海洋省(MARM)は、スペインにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認された感染牛は、カスティージャ・イ・レオン州サモラ県Santa Eufemia del Barcoの19
[製品名] ハム製品 以下の5製品 1. Luigi’s Ham Steaks 6 pack 2. Luigi’s Ham Steaks 12 pack 3. Luigi’s Ham Steaks R
[製品名] 牛挽肉(fresh Lean Ground Beef Club Pack) [ロット等] サイズ：2.5kg、賞味期限：2009年2月12日、コード：283460913732 [製造者]
EUは2月13日、家きんと体の表面汚染を除去するために4種類の抗菌剤の使用を求めた欧州委員会の提案を却下する理事会決定2009/121/EC (2008年12月18日)を官報で公表した。概要は以下の
英国健康保護局(HPA)は2月13日、イングランド及びウェールズにおける食中毒及び感染症情報(Health Protection Report)第3巻6号を公表した。今号の概要は以下のとおり。 1.
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