世界保健機関（WHO）は6月23日、腸管出血性大腸菌（EHEC）集団感染 - 第22報を発表した。概要は以下のとおり。 22日現在、届出のあった感染患者数は総計3 ,802人（死者43人を含む）で
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、サプリメントやパン製品に使用する亜セレン酸トリグリセリド混合物を新開発食品成分(NI)として認可することに関してポーランド当局が行った最初の評価書につ
カナダ食品検査庁（CFIA）は6月9日、不正使用によってフタル酸ビス(2-エチルヘキシル-)で汚染された台湾産食品・飲料リコール・リストを発表した。 台湾で不法にフタル酸ビス(2-エチルヘキシル)
フランス競争・消費・不正抑止総局（DGCCRF)は6月20日、溶血性尿毒症症候群(HUS)集団発生事件調査第一回報告書を発表した。 患者8人中6人が依然として入院中である。患者から検出された病原菌
欧州食品安全機関(EFSA)は6月23日、毒性学的懸念の閾値(Threshold of Toxicological Concern: TTC)の評価における物理化学的データ、定量的構造活性相関(Qu
欧州連合(EU)は6月23日、遺伝子組換え(GM)トウモロコシMON 89034 × MON 88017の含有製品、成分含有製品又は由来製品の販売を認可する委員会決定2011/366/EUを官報で公
欧州連合(EU)は6月23日、遺伝子組換え(GM)トウモロコシ系統1507 (DAS-O15O7-1)由来の既存飼料の販売認可を更新する委員会決定2011/365/EUを官報で公表した。根拠法令とな
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、栄養強化又は生理学的目的で使用する物質の食品向け用途を規制する又は禁止することを目的とするリスク評価について保健総局(DGS)、食品総局(DGAL)及
20件の動物疾病通知を受信した。内訳は以下のとおり。 ニューカッスル病1件（イスラエル）、スクレイピー1件（日本）、口蹄疫5件（カザフスタン、イスラエル、ボツワナ（2件）、モザンビーク）、アメリカ
英国食品基準庁(FSA)は6月22日、スコットランドの住民の塩分摂取量は2006年と比べて変化がないと発表した。 スコットランドの住民の塩分摂取量は平均で約9 g/日で、推奨所要量の6 g/日に比
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