米国食品安全検査局（FSIS）は7月2日、肉・卵製品中の残留化学物質検査を今夏から強化する旨発表した。概要は以下のとおり。 FSISは全国残留物質プログラム（NRP）を通じて、肉（家きん肉を含む）
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は6月28日、肥料や育苗ブロック(MFSC：matieres fertilisantes et supports de culture)のウェルシュ菌(C
英国国立CJDサーベイランス研究所（NCJDSU）は7月2日、英国における変異型クロイツフェルト・ヤコブ病（vCJD）の発生報告書（1994年1月～2011年12月）を公表した。概要は以下のとおり。
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は6月28日、欧州規則(EC)No.1829/2003に基づき、除草剤耐性及び害虫抵抗性を有する遺伝子組換えトウモロコシ1507x59122xMON810
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は6月28日、ビール醸造、でん粉製造、グルコースシロップ製造及び飲用アルコール工業用に、ゲオバチルス・ステアロサーモフィルス(Geobacillus st
米国食品医薬品庁（FDA）は7月2日、製造業界によるパーフルオロ耐油脂剤（perfluorinated grease-proofing agents）5種の販売自粛について発表した(7月25日更新)
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)6月28日、(6S)-5-メチルテトラヒドロ葉酸(MTHF)のグルコサミン塩を新開発食品成分(NI)として市場に流通させることの認可申請に関するアイルラン
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は6月28日、加熱殺菌する野菜(さや豆類)洗浄のために過酢酸を有効成分とする溶液を使用することの許可範囲拡大を目的とする工業試験許可申請について、競争・消
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は6月29日、夏のバカンスの暑い時期に必要な対策を発表した。 太陽、暑さやバカンスと同義語である夏がやってきた。全国的な夏対策を行うにあたって、ANSE
欧州食品安全機関(EFSA)は7月2日、農薬有効成分の次亜塩素酸ナトリウム(Sodium hypochlorite)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2012年6月25日承認)を公表した。概要
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。