米国疾病管理予防センター（CDC）は7月18日、乾燥ドッグフードが原因とみられるSalmonella Infantis集団感染情報を更新した（最終版）。概要は以下のとおり。 20州とカナダ（2人）
香港食物環境衛生署食物安全センターは7月18日、アイスクリーム及び冷凍菓子に含まれる微生物の調査結果を公表した。 工場やスーパーマーケット、飲食店等から採取した1 ,100検体について、病原菌(サ
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は7月、「フードスタンダード・ニュース94号」2012年7月号を公表した。概要は以下のとおり。 1. 食用着色料報告書を公表 2. スポーツ
欧州食品安全機関(EFSA)は7月18日、食品添加物の評価に用いる提出書類のための手引書(2012年6月7日採択、60ページ)を公表した。本意見書は、2012年8月16日公表のもの(1ページに記載さ
香港食物環境衛生署食物安全センターは7月18日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の7月号（第72号、PDF版4ページ）を発行した。概要は以下のとおり。
欧州食品安全機関(EFSA)は7月18日、食品添加物の評価に用いる提出書類のための手引書素案に対する意見募集の結果について技術的報告書(2012年6月7日承認、37ページ)を公表した。概要は以下のと
欧州食品安全機関(EFSA)は7月18日、食品及び飼料中のダイオキシン類及びPCB類濃度のモニタリング結果の更新に関する科学的報告書(2012年7月4日承認、82ページ)を公表した。概要は以下のとお
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は7月17日、家きん群のサルモネラ属菌撲滅対策の枠組における公衆衛生憲章(Charte sanitaire)改正案の第二部：製品規制遵守でサルモネラ対策に
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は7月17日、フランス本土の反すう動物、馬、豚、家きん及びウサギ飼養業における103の動物疾病の優先順位付けについて食品総局(DGAL)から諮問を受けて2
フランス衛生監視研究所(InVS)は7月10日、機関紙「衛生監視報告BVS(Bulletin de veille sanitaire)」、東部版、No.8、2012年6月号を発行した。目次は以下のと
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