オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は1月18日、軟質（ソフト）チーズのリコールに関する詳細を公表した。概要は以下のとおり。 1．さまざまな包装形態で販売されている種々の銘柄を
欧州連合(EU)は1月17日、二酢酸カリウム(potassium diacetate)を食品添加物の二酢酸ナトリウム(sodium diacetate)の代替物として認可し、EUで認可されている食品
欧州食品安全機関(EFSA)は1月17日、中粘度流動パラフィン(medium viscosity white mineral oil: MVMO)(100℃における動粘度が8.5～11mm2/s)に
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は1月、ヒ素に関する消費者情報を公表した。概要は以下のとおり。 ヒ素は天然に存在する物質又は人間活動から出る汚染物質として、水、空気、食品
OIEは、10件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 高病原性鳥インフルエンザ2件（メキシコ H7N3、ブータン H5N1）、口蹄疫（台湾 O型）、ニューカッスル病2件（チェコ）、豚繁殖
香港食物環境衛生署食物安全センターは1月17日、米国ニューヨーク州キングス郡(ニューヨーク市ブルックリン区)からの家きん肉及び家きん肉製品(卵を含む)の輸入を禁止する旨公表した。当該地区の生鳥市場に
欧州食品安全機関(EFSA)は1月17日、EFSAの2013年運営計画書(55ページ)を公表した。2013年に予定しているEFSAの業務を提示したもので、概要は以下のとおり。 1. 2013年におけ
フランス衛生監視研究所(InVS)は1月15日、衛生監視報告BVSフランス北部ピカルディ地域圏版No.1、「届出感染症(ND)特別号」2013年1月号を発行した。目次は下記のとおり。 1. 論説 2
香港食物環境衛生署食物安全センターは1月16日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の1月号（第78号、PDF版4ページ）を発行した。概要は以下のとおり。
カナダ食品検査庁（CFIA）は1月16日、カナダと米国の動物疾病ゾーニングに関する合意を公表した。概要は以下のとおり。 農業大臣は、カナダと米国が、感染性の高い外来動物由来疾病の流行時には相互のゾ
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