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19751. 欧州委員会(EC)、食品中の馬肉混入問題について、欧州刑事警察機構(Europol)が中心となって調査することを歓迎
食品安全関係情報
2013年2月14日

 欧州委員会(EC)は2月14日、食品中の馬肉混入に関する問題について、マルムストロム委員は、欧州刑事警察機構(Europol)が中心となって調査することを歓迎すると公表した。  食品中の馬肉に関する

19752. 米国疾病管理予防センター(CDC)、鶏肉が原因とみられるSalmonella Heidelbergによる集団感染情報を発表
食品安全関係情報
2013年2月14日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は2月14日、鶏肉が原因とみられるSalmonella Heidelbergによる集団感染情報を発表した。概要は以下のとおり。  2012年6月4日以降、12州から

19753. スペイン食品安全栄養庁(AESAN)、馬肉を牛肉として偽装していた食品に関する情報を公表
食品安全関係情報
2013年2月14日

 スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は2月14日、馬肉を牛肉として偽装していた食品に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。  1月中旬、アイルランド食品安全庁(FSAI)は、アイルランド及び英国

19754. OIE、Disease Information 2月14日付 Vol.26 No.7
食品安全関係情報
2013年2月14日

 OIEは、8件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  ウイルス性出血性敗血症1件(英国)、小反すう獣疫1件(アルジェリア)、牛伝染性鼻気管炎1件(アイスランド)、高病原性鳥インフルエンザ2

19755. 英国食品基準庁(FSA)、馬のと体の最新のフェニルブタゾン検査の結果を公表
食品安全関係情報
2013年2月14日

 英国食品基準庁(FSA)は2月14日、馬のと体の最新のフェニルブタゾン検査の結果を公表した。概要は以下のとおり。  FSAは1月30日から2月7日までに、英国内でと畜された馬206頭についてフェニル

19756. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、欧州における馬肉の置き換えに関するファクトシートを公表
食品安全関係情報
2013年2月14日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は2月14日、欧州における馬肉の置き換えに関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 ・欧州で何が起こっているか?  欧州において

19757. 欧州連合(EU)、ウマ科動物の治療用の必須物質のリストを一部改正
食品安全関係情報
2013年2月13日

 欧州連合(EU)は2月13日、ウマ科動物の治療用の必須物質のリストを定めた規則(EC) No 1950/2006を一部改正する委員会規則(EU) No 122/2013を官報で公表した。当該リストの

19758. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、牛のBSE検査対象月齢の変更に関するQ&Aを公表
食品安全関係情報
2013年2月13日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は2月13日、牛のBSE検査対象月齢の変更に関するQ&Aを公表した。  ドイツでは現在、6歳(72か月齢)超の牛(健康と畜牛)に対するBSE検査が義務づけられてい

19759. 米国疾病管理予防センター(CDC)、牛挽肉が原因とみられるSalmonella Typhimuriumによる集団感染情報を更新
食品安全関係情報
2013年2月13日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は2月13日、牛挽肉が原因とみられるSalmonella Typhimuriumによる集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。  初発報告(1月25日)よりも2

19760. 欧州委員会(EC)、肉製品に馬肉が混入していた問題に関して、欧州連合(EU)加盟国に協調した管理計画を提案
食品安全関係情報
2013年2月13日

 欧州委員会(EC)は2月13日、肉製品に馬肉が混入していた問題に関して、ボルジ欧州委員は欧州連合(EU)加盟国に協調した管理計画を提案した。概要は以下のとおり。 1.ハンバーガー、ラザニアなどの加工

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