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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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19671. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物及び飼料添加物の評価に関して、研究者らによる協調をさらに強化
食品安全関係情報
2013年3月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月1日、食品添加物及び飼料添加物の評価に関して、研究者らによる協調をさらに強化する旨を公表した。概要は以下のとおり。  EFSAは、食品及び飼料のいずれにも使われる着

19672. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、妊婦の海産物摂取に関するリスク再評価(リステリア・モノサイトゲネス)について意見書を公表
食品安全関係情報
2013年3月1日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は2013年2月28日、フランス国民栄養健康計画(PNNS)の「妊娠中及び産後期の栄養ガイド」に記載の妊婦の海産物摂取に関するリスクの再評価について、保健

19673. 米国食品医薬品庁(FDA)、2012年に発生したカンタロープが原因とみられるサルモネラ症の環境評価検査報告書を発表
食品安全関係情報
2013年3月1日

 米国食品医薬品庁(FDA)は3月1日、2012年夏季に発生したカンタロープが原因とみられるサルモネラ症に係る環境評価検査報告書を発表した。集団感染に至った原因はまず畑で生じ、梱包施設における業務慣行

19674. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、生乳からアフラトキシンM1の濃度の増加が検出されたと公表
食品安全関係情報
2013年3月1日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は3月7日、生乳からアフラトキシンM1の濃度の増加が検出された旨を公表(2013年3月1日付けニュース No.008/2013)した。概要は以下のとおり。  ニー

19675. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、肉用七面鳥用のジクラズリルを有効成分とする抗コクシジウム剤飼料添加物の試験許可申請について意見書を公表
食品安全関係情報
2013年3月1日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は2013年2月21日、肉用七面鳥用のジクラズリルを有効成分とする抗コクシジウム剤飼料添加物の試験許可申請について競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)

19676. 英国食品基準庁(FSA)、スコットランドにおける新たな食品関係機関に関する意見募集
食品安全関係情報
2013年3月1日

 英国食品基準庁(FSA)は3月1日、スコットランドにおける新たな食品関係機関に関する意見募集を行う旨を公表した。概要は以下のとおり。  スコットランド政府は、スコットランドにおける食品基準庁(*1)

19677. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、BSE検査に関する最新情報を公表
食品安全関係情報
2013年3月1日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は3月1日、BSE検査に関する最新情報を公表した。概要は以下のとおり。  英国における健康と畜牛のBES検査は2013年3月1日をもって終了する。これは、ブル

19678. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物としてのパテントブルーV (E 131)の再評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2013年3月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月1日、食品添加物としてのパテントブルーV (E 131)の再評価に関する科学的意見書(2012年7月4日採択、35ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 「

19679. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物のアスパルテームに関するデータの検証について外部委託した科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2013年3月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月1日、食品添加物のアスパルテームに関するデータの検証について、欧州毒性学会(Eurotox)認定の毒性学者(Dr Lesley Stanley)に外部委託した科学的

19680. 欧州連合(EU)、認可された植物防疫製剤有効成分のリストから塩化ジデシルジメチルアンモニウムを削除
食品安全関係情報
2013年2月28日

 欧州連合(EU)は2月28日、認可された植物防疫製剤有効成分のリストから塩化ジデシルジメチルアンモニウム(didecyldimethylammonium chloride: DDAC)を削除するため

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