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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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19661. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、欧州連合(EU)/欧州経済領域(EEA)における2010年の抗生物質使用調査報告書を公表
食品安全関係情報
2013年3月4日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は3月4日、欧州抗生物質使用サーベイランスネットワーク(ESAC-Net)データベースから欧州連合(EU)/欧州経済領域(EEA)における2010年の抗生物質使用

19662. 英国食品基準庁(FSA)、貝類の調査研究を募集
食品安全関係情報
2013年3月4日

 英国食品基準庁(FSA)は3月4日、貝類の調査研究を募集する旨を公表した。概要は以下のとおり。  スコットランドの食品基準庁(FSA in Scotland)は、貝類の指標種の使用に関する現在の証拠

19663. 欧州委員会(EC)、欧州連合(EU)飼料添加物登録簿の改正155を公表
食品安全関係情報
2013年3月4日

 欧州委員会(EC)は2月28日、飼料添加物に関する規則(EC)No.1831/2003第17条に定めた欧州連合(EU)の飼料添加物の登録簿(Register of Feed Additives)の改

19664. メキシコ農畜水産農村開発食料省(SAGARPA)、グアナファト州において発生した高病原性鳥インフルエンザH7N3亜型に関する情報を更新
食品安全関係情報
2013年3月4日

 メキシコ農畜水産農村開発食料省(SAGARPA)は3月7日、グアナファト州において発生した高病原性鳥インフルエンザH7N3亜型に関する情報を更新した。  メキシコ食品衛生安全品質管理局(SENASI

19665. 米国食品医薬品庁(FDA)、「牛由来物質の食品及び化粧品への使用」に係る暫定最終規則の意見募集を再開
食品安全関係情報
2013年3月4日

 米国食品医薬品庁(FDA)は3月4日、「牛由来物質の食品及び化粧品への使用」に係る暫定最終規則に対する意見募集を再開すると発表した。概要は以下のとおり。  暫定最終規則は、牛の特定部位を食品(サプリ

19666. 欧州食品安全機関(EFSA)、アスパルテームを再評価した意見書素案に関する意見公募のフォローアップ会合について公表
食品安全関係情報
2013年3月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月4日、食品添加物のアスパルテーム(aspartame)を再評価したEFSAの「食品添加物及び食品に添加される栄養源に関する科学パネル」(ANSパネル)による科学的意

19667. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、食品及び飼料中のアフラトキシンに関するQ&Aを公表
食品安全関係情報
2013年3月4日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は3月4日、食品及び飼料中のアフラトキシンに関するQ&Aを公表した。概要は以下のとおり。 Q1:アフラトキシンとは? A1:アフラトキシンはかび毒(マイコトキシン

19668. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、動物における病原性細菌の薬剤耐性監視ネットワーク(Resapath)報告書(2011年版)を発表
食品安全関係情報
2013年3月1日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は2月25日、動物における病原性細菌の薬剤耐性監視ネットワーク(Resapath)報告書(2011年版)を発表した(167ページ)。目次は以下のとおり。

19669. 欧州食品安全機関(EFSA)、2013年業務計画書を公表
食品安全関係情報
2013年3月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月1日、2013年業務計画書(16ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 2013年においても科学的助言の需要は高いままであり、EFSAは約690件の科学的成

19670. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、カビ由来グルコサミン塩酸塩の市場流通認可申請について意見書を公表
食品安全関係情報
2013年3月1日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は2013年2月21日、カビ(アスペルギルス・ニガー)グルコサミン塩酸塩を新開発食品成分(NI)としての市場流通認可申請について競争・消費・不正抑止総局(

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