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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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18911. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準改定第142を官報で公表
食品安全関係情報
2013年8月1日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月1日、食品基準改定第142を官報で公表した。 1. 改定第142は以下の食品基準コードの改正を含む  1.1.1‐予備条項-申請、解

18912. 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2013年6月分)を公表
食品安全関係情報
2013年7月31日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは7月31日、食品安全レポート(2013年6月分)を公表した。  食品約10 ,000検体のうち、約3 ,200検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質

18913. 欧州食品安全機関(EFSA)、提案された食品添加物用途のためのアドバンテームの安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2013年7月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月31日、提案された食品添加物用途のためのアドバンテーム(advantame)の安全性に関する科学的意見書(2013年7月3日採択、68ページ)を公表した。概要は以下

18914. 欧州連合(EU)、冷凍用アルコール性カクテル類の安定剤としてスチグマステロール高含有の植物ステロール類の使用を認可し、当該植物ステロール類の規格を規定
食品安全関係情報
2013年7月31日

 欧州連合(EU)は7月31日、冷凍用アルコール性カクテル類(ready-to-freeze alcoholic cocktails)の安定剤としてスチグマステロール高含有の植物ステロール類の使用を認

18915. 欧州連合(EU)、海藻類を主成分とする魚卵類似物に特定の食品添加物の使用を認可
食品安全関係情報
2013年7月31日

 欧州連合(EU)は7月31日、海藻類を主成分とする魚卵類似物(seaweed based fish roe analogues)にクルクミン(curcumin)(E100)等16品目の食品添加物の使

18916. 米国環境保護庁(EPA)、油糧種子グループ20における除草剤トリフルラリン、その代謝物及び分解物の残留基準値設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2013年7月31日

 米国環境保護庁(EPA)は7月31日、油糧種子グループ20における除草剤トリフルラリン、その代謝物及び分解物の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で異議申立てや聴聞会の要請は

18917. 欧州食品安全機関(EFSA)、ホールフード2年間給餌試験に関する指針を公表
食品安全関係情報
2013年7月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は7月31日、ホールフード(whole food)(訳注:人又は動物が丸ごと食べるとうもろこし、ばれいしょ、果実ジュース、小麦粉、食肉及び乳等の生産物)の2年間給餌試験に

18918. スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、カタルーニャ州の食品安全計画2012~2016年を公表
食品安全関係情報
2013年7月31日

 スペインカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は7月31日、カタルーニャ州の食品安全計画2012~2016年を公表した。目次及び概要は以下の通り。 ・序文 1. 状況及び指針 (1) 状況動向 (2

18919. 英国化学物質規制委員会(CRD)、第362回英国農薬諮問委員会(ACP)会議の議事録(暫定版)を公表
食品安全関係情報
2013年7月31日

 英国化学物質規制委員会(CRD)は7月31日、2013年7月9日に開催された第362回英国農薬諮問委員会(ACP)会議の議事録(暫定版)を公表した。概要は以下のとおり。 1.議事録及び討議内容の詳細

18920. スペイン食品安全栄養庁(AESAN)、マイコトキシンに関する情報を公表
食品安全関係情報
2013年7月30日

 スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は7月30日、マイコトキシンに関する情報を公表した。概要及び項目は以下の通り。  かび毒(マイコトキシン)は、特定の条件において食品中で増殖するさまざまなかびによ

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(※注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
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