カナダ保健省(Health Canada)は10月24日、食品加工助剤の申請に関するガイドラインを公表した。概要は以下のとおり。 このガイドラインの目的は、企業が食品加工助剤の申請をする準備を支援
欧州連合(EU)は10月24日、特定の成長ホルモン類を投与していない牛由来の牛肉の輸入及び特定のEU生産物に対する米国による関税引上げに関する米国との改定覚書への調印を承認する理事会決定2013/5
欧州食品安全機関(EFSA)は10月24日、運営理事会がEFSA長官臨時代理にBernhard Url氏を任命した旨を公表した。また、欧州委員会(EC)は、EFSA長官職の欠員募集を行い、候補者リス
欧州連合(EU)は10月24日、魚介類を発酵させて生産した魚醤に対するヒスタミン(histamine)の基準値を、水産製品に対する基準値と区別して新たに設定するため、規則(EC) No 2073/2
国際獣疫事務局（OIE）は、15件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 豚コレラ1件（コロンビア）、狂犬病3件（台湾、ギリシャ、オランダ）、伝染性馬子宮炎1件（米国）、高病原性鳥インフル
欧州連合(EU)は10月24日、Coriobacteriaceae科微生物のDSM 11798株の調製物を豚に用いる飼料添加物として認可する委員会施行規則(EU) No 1016/2013を官報で公
欧州食品安全機関(EFSA)は10月24日、食品添加物としてのホウ酸(boric acid)(E 284)及びホウ砂(sodium tetraborate (borax))(E 285)の再評価に関
欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、香料グループ評価12改訂4(FGE.12Rev4)：委員会規則(EC)No1565/2000の付属書Ⅰの化学グループ1及び7の一級飽和又は不飽和脂環式アル
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は10月、サーベイランスニュースでニュージーランド第一次産業省(MPI)が「ガラナを含む食品中のカフェイン」と題して、豪州及びニュージーラン
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は10月23日、「包装済み非加熱喫食用 (RTE) スライス肉中のリステリア・モノサイトゲネスの調査」と題する報告書を公表した。 食肉製品
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