EUの公衆衛生に大きな社会経済的影響を与えているカンピロバクター感染症は、主に鳥や哺乳類の消化管に存在する好熱性カンピロバクター菌を通じて感染する。本意見書では、食品媒介性のカンピロバクター感染症を

　英国環境・食料・農村地域省（DEFRA）は、欧州委員会規則98/256の15条に基づき、英国のBSE対策に関する月次報告の2月分をEUに提出したことを発表した。 　報告書によれば、確認された英国全土

　英国環境・食料・農村地域省（DEFRA）の関連機関である獣医学研究所（VLA）は、ECのTSEに関するレファレンスラボラトリーの役割も果たしているが、4月4日、めん羊のBSEとスクレイピーを識別でき

［製品］タコサラダ(Pulpo Salad) ［ロット］なし ［製造者］MID ATLANTIC. , INC. , NY ［内容］ニューヨーク市内の小売店にバルクで流通し、店頭で量り売りされている。

　EUは、未承認の遺伝子組換えとうもろこしBｔ10がとうもろこしBｔ11として2001年以降1 ,000トンもEU内に持ち込まれていた可能性がある件で、米国当局のほかBｔ10の開発会社であるスイスのS

①スロベニアのスクレイピー：1か所で発生。めん羊1頭に症状、死亡。迅速検査・ウェスタンブロットとも陽性（3月25日受信） ②英国の馬伝染性子宮炎：1か所で発生。馬1頭に症状（3月31日受信） ③カンボ

　欧州委員会は、以下の飼料添加物の使用期限撤廃と新規用途認可に関する決定を公表した。 ? 使用期限撤廃 ? Trichoderma longibrachiatumの生成したEndo-1 ,3(4)-b

　英国環境・食料・農村地域省（DEFRA）は、2003年3月7日に提出された戦略案「環境保護を考えた食品産業に対する戦略」Food Industry Sustainability Strategy（F

　カナダ保健省は、飲料水の水質に関する連邦・州・自治体合同委員会による次の2種の技術ドキュメントを公表した。 ①“原虫-ジアルディアとクリプトスポリジウム”（全文78ページ）。 　原虫の生態、健康への

　フランスAFSSAは「食品から摂取するトランス脂肪酸の健康に対するリスク及び便益並びに勧告」報告書（完全版）を公表した。 　プレスリリース（2ページ）、報告書本体（216ページ）、付属文書（25ペー