英国食品基準庁(FSA)は現在、ナチュラルミネラルウオーター、湧水及び瓶詰飲料水に関する既存指針の見直し作業を行っており、その目的のために指針改定案について利害関係者からの意見募集を開始した。 　ミ

　英国食品基準庁は10月19日、葉酸と結腸直腸ガンリスクに関する情報を更新した。 　栄養に関する科学諮問委員会(Scientific Advisory Comittee on Nutrition: S

　ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は、「食品安全：全国サーベイランス2008年報告書」(64ページ)を公表した。検査対象、検査食品、主な結果は以下のとおり。 　1. 食品中の物質の検査 (検

　ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)は、食品・飼料・動植物衛生の「多年次管理計画2008年報告書」(127ページ)を公表した。食品及び飼料の検査の概要は以下のとおり。 1. 食品 (1)食品関連

　米国農務省の食品安全検査局（FSIS）は10月19日、牛挽肉に関する消費者向けファクトシート「牛挽肉と食品安全」を更新した。概要は以下のとおり。 　1. 「ハンバーガー」と「牛挽肉」の違い 　ハンバ

　欧州食品安全機関（EFSA）は19日、食品接触材料用物質の26回目のリストに関する科学的意見書(2009年9月24日採択)を公表した。概要は以下のとおり。提出されたデータに基づき、2種類のモノマーを

　台湾行政院衛生署は10月19日、揚げ油中のヒ素についてのサンプル検査結果を公表すると共に、16日に開催された専門家及び消費者保護団体の共同検討会で提案されたろ過助剤(合成ケイ酸マグネシウム、珪藻土)

　台湾行政院衛生署は10月16日、「飲用水の水質処理剤としてのポリシリカ鉄凝集剤」について草案を公表、意見募集を開始した。 ポリシリカ凝集剤の品質規格や使用時期・使用量等を定めている。本剤は原水濁度が

　欧州疾病予防管理センター(ECDC)は10月16日、インフルエンザ・サーベイランス週報を公表した。2009年第41週における主な進展状況は以下のとおり。 1. EU7ヶ国(ベルギー、アイルランド、マ

　台湾行政院衛生署は10月16日、衛生署公告（第0980462045号）により「残留農薬基準値」第3条付表1の改正草案を公表し60日間の意見募集を開始した。今回の改正の目的は、以下のとおり。 1. プ