米国食品医薬品庁（FDA）は10月25日、アニマルフードの安全性向上を目指す規則（案）を発表した。概要は以下のとおり。 　本規則案は食品安全強化法（FSMA）に基き、アニマルフード（ペットフードと動

　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は10月24日、ドイツではトランス脂肪酸の摂取による健康影響はないとの意見書を公表した。(2013年6月6日付けを更新、BfR意見書 No．028/2013、20

　カナダ保健省(Health Canada)は10月24日、食品加工助剤の申請に関するガイドラインを公表した。概要は以下のとおり。 　このガイドラインの目的は、企業が食品加工助剤の申請をする準備を支援

　欧州連合(EU)は10月24日、特定の成長ホルモン類を投与していない牛由来の牛肉の輸入及び特定のEU生産物に対する米国による関税引上げに関する米国との改定覚書への調印を承認する理事会決定2013/5

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月24日、運営理事会がEFSA長官臨時代理にBernhard Url氏を任命した旨を公表した。また、欧州委員会(EC)は、EFSA長官職の欠員募集を行い、候補者リス

　欧州連合(EU)は10月24日、魚介類を発酵させて生産した魚醤に対するヒスタミン(histamine)の基準値を、水産製品に対する基準値と区別して新たに設定するため、規則(EC) No 2073/2

　国際獣疫事務局（OIE）は、15件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　豚コレラ1件（コロンビア）、狂犬病3件（台湾、ギリシャ、オランダ）、伝染性馬子宮炎1件（米国）、高病原性鳥インフル

　欧州連合(EU)は10月24日、Coriobacteriaceae科微生物のDSM 11798株の調製物を豚に用いる飼料添加物として認可する委員会施行規則(EU) No 1016/2013を官報で公

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月24日、食品添加物としてのホウ酸(boric acid)(E 284)及びホウ砂(sodium tetraborate (borax))(E 285)の再評価に関

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、香料グループ評価12改訂4(FGE.12Rev4)：委員会規則(EC)No1565/2000の付属書Ⅰの化学グループ1及び7の一級飽和又は不飽和脂環式アル