台湾衛生福利部食品薬物管理署は10月11日、2014年第1四半期及び第2四半期の輸入食品の検査結果の統計を公表した。 　2014年第1四半期及び第2四半期における食品の輸入届出数は283 ,934ロ

　欧州連合(EU)は10月11日、採卵鶏に用いる飼料添加物として微生物Aspergillus niger (CBS 109.713株)産生のエンド-1 ,4-β-キシラナーゼ及びAspergillus

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は10月10日、頂新製油実業股?有限公司がベトナムから輸入した油脂は飼料用である旨公表した。 　同署は最近の粗悪なラード事件に対応し、ベトナムのDAI HANH PHUC

　マカオ民政総署は10月10日、台湾産の動物性油脂の輸入申請の受理を9月から一時停止している旨公表した。 　台湾で再び粗悪な油脂が回収されている件について、同署は台湾の強冠企業股?有限公司の汚染ラード

　香港衛生署衛生防護センターは10月10日、麻痺性貝毒と疑われる中毒が1例発生した旨公表した。 　患者は33歳女性で、10月3日に自宅でウニを喫食した45分後にめまい・口部及び手足の麻痺・頭痛・悪心・

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は10月10日、キッチンにおける鶏肉の取扱いに関する助言を収めた動画を公表した。概要は以下のとおり。 　BfRは、食品を取り扱う場合は、キッチンでの衛生管理の欠如

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月10日、セレン(selenium)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書(2014年9月19日採択、6

　欧州食品安全機関(EFSA)は10月10日、亜鉛(zinc)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書(2014年9月19日採択、76ページ)

　英国食品基準庁(FSA)は10月10日、スコットランドにおける24時間稼働のオンライン食事データ反映システム「INTAKE24」が開発された旨を公表した。概要は以下のとおり。 　このオンラインツール

　カナダ食品検査庁(CFIA)は10月10日、全国微生物学モニタリングプログラム(NMMP)の2011～2012年年次報告書を公表した(58ページ)。概要は以下のとおり。 　この報告書は、CFIAが行