欧州食品安全機関(EFSA）は1月29日、2015年に発生した集団食中毒に関する報告のためのマニュアルを公表した(43ページ、2016年1月25日発行）。 　当該マニュアルは、指令 2003/99/

　欧州食品安全機関（EFSA）は1月29日、人獣共通感染症及び人獣共通感染病原体並びにその他の病原性微生物に関する2015年次報告のためのマニュアルを公表した（96ページ、2016年1月25日発行）。

　欧州食品安全機関(EFSA）は1月29日、薬剤耐性及びその他の病原性微生物に関する2015年次報告のためのマニュアルを公表した(35ページ、2016年1月25日発行）。 　当該マニュアルは、食料生産

　シンガポール農食品・獣医局(AVA)は1月29日、食品規定の改正(Food (Amendment) Regulations 2016)を公表した。 　本改正には、適正製造規範下の食品への新甘味料アド

　欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2016年1月27日～1月28日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 （2016年1月28日公表） 1.生きた動物及び動物

　香港食物環境衛生署食物安全センターは1月28日、食品安全レポート(2015年12月分)及び2015年の総括を公表した。 1. 食品安全レポート(12月分) 　食品約11 ,800検体のうち、約4 ,

　欧州連合(EU)は1月28日、微生物Saccharomyces cerevisiae MUCL 39885株の調製物を肥育用又は乳生産用として主要ではない反すう動物種に用いる飼料添加物として認可する

　米国疾病管理予防センター(CDC)は1月28日、パック入りサラダが原因とみられるリステリア・モノサイトゲネスによる集団感染情報を発表した。概要は以下のとおり。 　6州から計15人の感染届出があり、前

　Eurosurveillance (Volume 21 , Issue 4 , 28 January 2016)に掲載された論文「2015年8月にフランスで発生したClostridium barat

　31件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　高病原性鳥インフルエンザ9件(ベトナム H5N6、ニジェール H5N1、ナイジェリア H5N1 2件、コートジボワール H5N1、米国 H7N