欧州食品安全機関(EFSA)は3月21日、ビタミンD(vitamin D)の食事摂取基準(Dietary Reference Values: DRVs)に関する科学的意見書案(179ページ)を公表し

　Veterinary　Record (March 19 , 2016 , Vol.178 , No.12)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Antimicrobial

　台湾衛生福利部は3月18日、「家きん・家畜製品中の農薬残留基準」を改正し、名称を「動物製品中の農薬残留基準」に変更した。改正の概要は以下のとおり。 1. 基準の名称を「動物製品中の農薬残留基準」に変

　台湾衛生福利部は3月18日、「農薬残留基準」を改正した。改正の概要は以下のとおり。 1. 「家きん・家畜製品中の農薬残留基準」の名称を「動物製品中の農薬残留基準」に変更する草案を公表したことに伴い、

　Environmental Health Perspectives(3月18日電子版)に掲載された論文「鶏の胸肉中のヒ素化合物類：代謝物の時間的変化、排泄キネティクス及び残留濃度(Arsenic S

　欧州連合(EU)は3月18日、新開発食品として紫外線(ultraviolet: UV)処理パンの販売を認可する委員会施行決定(EU) 2016/398を官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 紫

　欧州食品安全機関(EFSA)は3月18日、食品着色料の合成β-カロテン(synthetic β-carotene)(E 160a(i))について提案されている幼児向けの特別医療目的食品(food f

　米国疾病管理予防センター(CDC)は3月18日、生(未処理)乳に関連する複数州での集団リステリア症情報を発表した。 　2014年にカリフォルニア州及びフロリダ州で1人ずつリステリアの集団感染株に感染

　欧州連合(EU)は3月18日、植物保護製剤の有効成分としてアシベンゾラル-S-メチル(acibenzolar-S-methyl)の認可を更新する委員会施行規則(EU) 2016/389を官報で公表し

　英国公衆衛生庁(PHE)は3月17日、健全な食生活のための新しいガイドを公表した。概要は以下のとおり。 ・新しいガイド「EatWell」では、果実、野菜及びデンプン質の炭水化物を多めに、加糖食品及び