英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は2月3日、パーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)に関する施策を示す同国初の枠組み「PFASプラン(PFAS Plan)」を公表した。概要は、

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は2月3日、セレウリドを含む乳児用調製乳のリコールを受け、セレウス菌及びその毒素に関する基本的な情報をまとめた。概要は以下のとおり。 　複数の乳児用調製乳メーカー

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は2月3日、「プロバイオティクス」を添加した乳児用食品の健康上の利点は依然として科学的に証明されておらず、肯定的な健康関連効果を示す兆候について検証するには更なる

　国際獣疫事務局(WOAH)は1月27日から2月2日に受信した、136件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚熱28件(ボスニア・ヘルツェ

　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間: 2026年2月2日～2月6日)。 1. ギリシャにおける羊痘及び山羊痘に関連する特定の緊急措置に関する欧州委員会施行決定

　スイス連邦食品安全獣医局(BLV)は2月2日、セレウリドに汚染された乳児用調製乳に関するQ&A(2月2日更新版)を公表した。概要は以下のとおり。 　スイスでは、様々な製造業者の乳児用調製乳が毒素セレ

　世界保健機関(WHO)は2月2日、微生物学的リスク評価シリーズNo. 50「食品中のウイルスの微生物学的リスク評価、パート2：予防及び介入措置、会議報告書」(132ページ)を公表した。概要は以下のと

　中国海関総署は2月2日、輸入食品の不合格リスト(2025年12月分)を公表した。概要は以下のとおり。 　不合格は、食品計406件であった。そのうち日本から輸入されたものは、27件(食品安全国家標準の

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は2月2日、台北市保健所が実施した春節向け食品の抜き取り検査結果を公表した。概要は以下のとおり。 　台北市保健所は、旧正月前に、台北市内の量販店、伝統市場、飲食店、食品販

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は輸入食品等の検査で不合格となった食品等(2026年1月分(1月20日～27日))を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下8検体である。 1. 冷凍桃1検体: