欧州食品安全機関(EFSA)は1月23日、食品中のヒドロキシアントラセン誘導体類(hydroxyanthracene derivatives)について健康懸念を確認した旨を報道発表した。概要は以下の

　欧州委員会(EC）は1月23日、「欧州連合(EU)の食品分野におけるリスク評価：欧州委員会は透明性に関する意見募集(public consultation)を開始する」旨公表した。概要は以下のとおり

　欧州食品安全機関(EFSA)は1月22日、遺伝子組換えBacillus subtilis TD160(229)株由来の食品用酵素キシラナーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した。概要は以下のと

　欧州食品安全機関(EFSA)は1月20日、錠剤形態のサプリメントに用いる食品添加物として使用する低置換度ヒドロキシプロピルセルロース(low-substituted hydroxypropyl ce

　オーストラリア・二ュージーランド食品基準機関(FSANZ)は1月12日、食品基準通知(36-1８）を公表した。概要は以下のとおり。 1．新規申請及び提案 ・A1155－乳児用調製乳及びその他の食品に

　米国疾病管理予防センター(CDC)は1月19日、生のスプラウトに関連した複数州におけるサルモネラ・モンテビデオ(Salmonella Montevideo)集団感染症に関する情報を公表した。概要は以

　国際獣疫事務局(OIE)は1月18日、48件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　ニューカッスル病1件(スウェーデン)、アフリカ豚コレラ24件(ウクライナ9件、ポーランド5件、ラトビア2

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は1月18日、コリスチン及び伝達性コリスチン耐性に関する最新のFAQ(2018年1月18日付けFAQ)を公表した。概要は以下のとおり。 　耐性に関する研究が、細菌

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は1月18日、ゲノム編集及びCRISPR/Cas9に関するFAQ(2018年1月18日付けFAQ)を公表した。概要は以下のとおり。 　ゲノム編集とは、細胞の遺伝物

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は1月18日、コリスチン及び伝達性コリスチン耐性に関する最新のFAQ(2018年1月18日付けFAQ)を公表した。概要は以下のとおり。 Q7：動物からヒトに感染す